Muffin mele e noci: la colazione settembrina che piace a grandi e piccini

Muffin mele e noci- wineandfoodtour.it

Avete voglia di preparare una colazione simpatica e sfiziosa per voi e i vostri figli? Provate la nostra ricetta di oggi: i muffin mele e noci. Si tratta di dolcetti monoporzioni perfetti da mangiare come merenda pomeridiana, ma anche come colazione. Uno tira l’altro. Morso dopo morso conquistano qualsiasi palato. Pronti a scoprire dosi, ingredienti e procedimento? Allora non vi resta che continuare la lettura di questo interessante articolo.

Come fare i muffin mele e noci

Per fare questa ricetta golosa bastano pochi semplici ingredienti: mele, farina 00, uovo, zucchero, gherigli di noce, lievito per dolci, latte e cannella. Il procedimento è davvero semplice e alla portata di tutti. Non serve esperienza ai fornelli e anche chi è negato a fare i dolci può farli. Basta semplicemente procurarsi gli ingredienti, mescolarli fino a creare un impasto omogeneo e versarli nei pirottini nella teglia per muffin.

Noci- wineandfoodtour.it

Una volta scoperta questa golosa ricetta siamo certi che la farete spesso. Questi dolcetti monoporzione sono amatissimi da grandi e piccini.

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Muffin mele e noci

Portata dolci

Keyword Muffin mele e noci

Preparazione 10 minuti

Cottura 25 minuti

Tempo totale 35 minuti

Porzioni 6 persone

Ingredienti

2 mele
200 g farina 00
80 ml olio di semi di girasole
1 uovo
100 g zucchero
100 g gherigli di noce
8 g lievito per dolci
120 ml latte
1 cucchiaino cannella

Istruzioni

In una ciotola capiente metti uovo e zucchero. Mescola usando una frusta a mano fino ad avere un composto omogeneo e spumoso.
Aggiungi l'olio di semi di arachide e poi anche il latte a filo. Mescola nuovamente sempre usando la frusta a mano. Aggiungi la cannella e mescola di nuovo. Setaccia la farina 00 e mescola a mano a mano che la aggiungi al composto.
Sbuccia le mele e poi tagliale a cubetti. Aggiungi sia le mele che le noci e mescola bene fino ad avere un impasto omogeneo e denso.
Dopo aver unto i pirottini con olio versa l'impasto. Riempi solo per 3/4 e inforna in forno preriscaldato. Cuoci a 180°C per 25 minuti. Dopo la cottura fate raffreddare e poi mangiate i muffin per colazione o merenda.

Consigli di abbinamento con questi dolcetti monoporzione

I muffin mele e noci sono perfetti da mangiare in qualsiasi momento della giornata: per colazione insieme ad un caffè espresso napoletano o per merenda pomeridiana insieme ad un frappè o un bicchiere di latte vegetale come latte di mandorla fatto in casa.

Stampo per muffin- wineandfoodtour.it

Ottimi anche come dolcetti monoporzione a fine pasto, i muffin sono perfetti come spuntino serale quando si ha un certo languorino. Da bere in abbinamento potete optare per un caffè, un liquore al caffè o un liquore al cioccolato bianco. Potete anche optare per un vino dolce da dessert come Vin Santo, Marsala, Malvasia o Amarone.

23 Agosto 2024

Marianna Somma

“So scrivere senza guardare la tastiera. Ma non so guardare la tastiera senza scrivere". Una storica dell'arte votata al copywriting. Svizzera nella precisione, partenopea nell'approccio positivo alla vita.