Avete voglia di preparare dei dolcetti sfiziosi e golosi da mangiare a colazione e a merenda? Allora vi consigliamo di provare la ricetta dei nostri muffin al cioccolato. Ci vogliono solo 5 minuti di tempo per prepararli e 20 minuti di cottura. Questa ricetta, oltre ad essere gustosa, è anche veloce e facilissima da realizzare. Chiunque può fare i muffin, anche chi è negato ai fornelli e non ha mai cucinato un dolce in tutta la sua vita. Basta solo procurarsi gli ingredienti e poi mescolarli insieme nell’ordine indicato usando uno sbattitore con fruste elettriche. Pronti a scoprire dosi, ingredienti e procedimento di questi dolcetti al cioccolato?
Per realizzare i muffin vi dovete procurare come ingredienti: uova, burro, farina, zucchero, cacao amaro, cioccolato e lievito per dolci.
Una volta preparati questi dolcetti al cioccolato vanno consumati entro 3 giorni e vanno conservati in frigo in un contenitore ermetico.
Con questi dolcetti simpatici e sfiziosi si abbina bene il Liquore al Caffè o un semplice caffè espresso napoletano. Se invece preferite il nettare di Bacco, allora potete optare per vini dolci da dessert come Vin Santo, Passito di Pantelleria, Moscato d’Asti, Marsala, Malvasia o Recioto.
Questa ricetta potete farla anche senza glutine basta usare una farina senza glutine come la farina di riso. Potete anche variare la ricetta facendo i muffin solo con gocce di cioccolato e non al cacao. Basta solo sostituire la dose di cacao amaro con la farina 00. Se invece volete evitare il burro nella ricetta basta sostituirlo con olio di semi (120 grammi).