Mentre aspetto l’autunno preparo questa torta di mele e zucca

Avete voglia di preparare un bel dolce autunnale? Siete amanti della zucca? Provate la ricetta della nonna della torta di mele e zucca e non ve ne pentirete. Si tratta di un goloso dolce amato da grandi e piccini. Con il suo profumo e il suo sapore conquista qualsiasi palato. 

Come preparare la torta di mele e zucca

Per fare questa golosa torta dai sapori e dai profumi tipicamente autunnali occorrono 20 minuti di tempo e 25 minuti di cottura in forno. Dovete procurarvi pochi semplici ingredienti: farina 00, zucchero, mele, succo di limone, sale, olio di semi, uova, zucchero a velo e lievito in polvere per dolci. Il procedimento è un gioco da ragazzi e non occorre neppure lo sbattitore elettrico, basta solo una frusta manuale.

Una volta scoperta questa ricetta autunnale siamo sicuri che la farete spesso durante i mesi autunnali.

Consigli di abbinamento con questo dolce da credenza autunnale

Con la torta di mele e zucca si abbina bene un buon vino dolce da dessert come Passito di Pantelleria, Vin Santo, Marsala, Recioto, Malvasia o Moscato d’Asti. Si sposa bene anche un bicchierino di liquore di mele fatto in casa oppure di liquore al caffè fatto in casa.

Qualsiasi momento è ideale per mangiare questa torta autunnale: per colazione o per merenda insieme ad un bicchiere di latte vegetale fatto in casa oppure come dessert post cena insieme ad un digestivo o un amaro.