Melanzane farcite (Istock) - Wineandfoodtour.it
Queste melanzane farcite sono assolutamente un secondo piatto sfizioso e da provare. I commensali vi faranno gli applausi.
Le melanzane sono un ortaggio molto versatile e che, quindi, si può cucinare in diverse maniere. Provate, allora, a farcirle in questo modo delizioso.
L‘ortaggio estivo per eccellenza piace alla stragrande maggioranza degli italiani, e, forse, per tale ragione, ci sono veramente tante ricette a base di melanzane. Durante i mesi caldi, infatti, ci si può sbizzarrire davanti ai fornelli grazie a questi speciali frutti.
Melanzane (Pixabay) – Wineandfoodtour.it
In effetti, le preparazioni con le melanzane sono innumerevoli, e, alle volte, con la propria fantasia, si possono anche inventare delle ricette personalizzate. Comunque sia, in genere, ce ne sono già di ben conosciute, come, per esempio, le famose pasta alla Norma e la parmigiana di melanzane.
Poi, ancora, si possono realizzare delle buonissime polpette, dei cordon bleu e delle cotolette, degli involtini, e via discorrendo. Insomma, già da queste poche righe, si può ben capire quanto si possano sfruttare in cucina le gustose melanzane.
A questo punto, quindi, nelle prossime righe, vorremmo proporvi una ricetta davvero deliziosa giustappunto a base di melanzane. Probabilmente, in questo modo non le avete mai provate. Vedrete che, alla fine, i commensali vi faranno i complimenti.
Melanzane farcite (Istock) – WIneandfoodtour.it
Le melanzane farcite sono un modo assolutamente gustoso di utilizzare uno degli ortaggi estivi più apprezzati in assoluto.
Se, però, volete completare l’opera, allora dovreste anche scegliere una bevanda adatta. In questo caso, quindi, optate per un calice di Cerasuolo di Vittoria.