Pasta con crema di melanzane (cookingmydreams.com) - Wineandfoodtour.it
Le melanzane si possono preparare in un modo molto semplice ed economico. Ecco, allora, che cosa dovete fare.
Se avete a disposizione delle melanzane, allora, potreste davvero realizzare una ricetta gustosa e che vi farà spendere davvero pochi euro.
Le melanzane sono uno dei frutti più utilizzati in cucina proprio grazie alla loro straordinaria versatilità. In effetti, questi buoni ortaggi si possono preparare in molti modi diversi.
Melanzane (Pexels) – Wineandfoodtour.it
Così, per esempio, è possibile farle al forno, fritte, in padella, grigliate, sott’olio, e via discorrendo. Insomma, anche in questo caso, ce n’è davvero per tutti i gusti.
Inoltre, questo speciale ortaggio è di frequente scelto anche per diventare un ottimo ingredienti da abbinare ad altri alimenti. A tal proposito, in Italia ci sono alcune preparazioni molto famose come, per esempio, la pasta alla Norma e la parmigiana.
Queste ultime, in effetti, in genere, piacciono un po’ a tutti, anche ai palati più esigenti. A questo punto, allora, non ci resta che mostrarvi una ricetta davvero buonissima ed economica per la quale vi serviranno giustappunto proprio delle melanzane.
Vedrete che, alla fine, scoprirete qualcosa di unico e di talmente appetitoso che riproponete spesso ai vostri famigliari.
La pasta con crema di melanzane è un ottimo primo piatto che, di certo, raccoglierà il favore di tutti i vostri commensali.
Inoltre, come vi siete potuti rendere conto, è anche qualcosa di molto semplice e veloce da realizzare. Insomma, se avete il frigorifero piuttosto vuoto, per questa pietanza non è proprio un problema.
In ultimo, ma non meno importante, ricordatevi anche di abbinare una bevanda adatta all’occasione. Al tal proposito, dunque, potreste optare per un calice di Falanghina o di Grillo.