Nella sezione magazine raccolgo Interviste nel settore del Food and Travel – Recensisco libri sul Cibo – Viaggi. Inoltre vi raccontiamo tante curiosità sulle ricette e i luoghi da visitare percorrendo la storia i miti e le leggende.
Conoscete le maschere di Carnevale della Toscana? Stentarello, Burlamacco e Ondina: sono tre le maschere carnevalesche più famose. Rispetto ad altre maschere…
Un olio essenziale ancora oggi poco apprezzato e utilizzato è l’olio essenziale di limone. Vi sorprenderà sapere che i suoi utilizzi sono…
Passeggeri sempre più scostumati in aereo: perché sono così ribelli? Scopriamo insieme cosa ci rivela un recente studio condotto sul comportamento dei…
Questo è il metodo più facile ed efficace per pulire le vostre pentole e padelle incrostate. Provare per credere. Se avete in…
Sin dalla notte dei tempi le tre maschere più famose del Carnevale napoletano sono state Pulcinella, Scaramuccia e Tartaglia. Sfilate, coriandoli, cuccagne…
Sapete che differenza c’è tra il miele millefiori e quello monoflora? Tutto dipende dall’origine botanica del nettare. Basta analizzare il nome per…
Quante volte vi siete fatti la fatidica domanda se si può mangiare pasta tutti i giorni? Mangiare pasta 7 giorni su 7…
Conosciamo l’aglio come aroma da cucina, ma pochi sanno che la sua pianta è totalmente edibile e fa dei fiori bellissimi. La…
Grazie alla cultura asiatica abbiamo imparato a mangiare tante tipologie di alghe che prima neanche conoscevamo. Tuttavia sono oscuri a molti, i…
Ti sei mai chiesto che succede se bevi un cucchiaino di olio di oliva a digiuno ogni mattina? Nell’immaginario collettivo bere acqua…
Vi siete mai chiesti quali sono le regole del galateo per mangiare il brodo e la minestra? Durante i freddi mesi invernali…
Icon of the Seas: la nave da crociera più grande al mondo, che ha già affascinato tanti viaggiatori: tutti i servizi offerti.…
San Valentino non è solo fiori, regali e Baci Perugina, ma anche posti romantici dove scambiarsi baci e promesse di eterno amore.…
Sapevate che il 3 febbraio è usanza mangiare un pezzo di panettone benedetto? In questo giorno speciale si celebra San Biagio, un…
Andate in vacanza per Carnevale nella Serenissima, ma non sapete qual è il migliore street food da mangiare a Venezia? Mangiare on the…
Avete mai assaggiato la pizza chetogenica? Dopo la pizza all’ananas di Gino Sorbillo, ecco l’ultima novità sfornata nel mondo food dei lievitati.…
Quante volte vi siete chiesti come mangiare di meno e non sentire la fame? Che sia voglia di mangiare un determinato piatto…
Vi siete mai chiesti perché si chiama Mercoledì delle Ceneri e cosa simboleggia? Mercoledì 14 febbraio 2024 non sarà solo il giorno…
Quando si parla dell’influenza italiana sulla cucina francese emerge sempre un nome altisonante, quello della Regina Caterina de’ Medici. Dalla zuppa di…
Siete in vacanza nella “Culla del Rinascimento” e non sapete dove fare una buona colazione a Firenze? Questa meravigliosa città d’arte è…
Siete curiosi di conoscere cosa si mangia il giorno di chiusura del Carnevale ovvero il martedì grasso? Come vuole la tradizione, l’ultimo…
Non sapete come riconoscere un salame di qualità? Il salame è tra i salumi tipici italiani più amati e acquistati dai consumatori.…
Avete mai sentito parlare della Candelora? Questa giornata speciale segue di poco i famosi “giorni della merla”, ovvero i giorni più freddi…
Sapete quanti tipi di taralli esistono in Italia? Ogni regione ha il suo tarallo tipico, un po’ come il suo piatto tipico.…
Ci credereste mai se vi dicessimo che dopo 70 anni apre il primo negozio di alcolici dell’Arabia Saudita? Come è risaputo, si…
Vi siete mai chiesti qual è il momento migliore per mangiare frutta durante la giornata? Per ottenere il massimo dei risultati è…
Oggi vi portiamo in un entusiasmante tour alla scoperta delle maschere di Carnevale d’Italia regione per regione. Stiamo parlando ovviamente delle maschere…
Alla parola “dieta” subito ci vengono in mente i regimi ipocalorici concepiti con l’obbiettivo di perdere peso. Oggi però analizzeremo un regime…
Sapevate c’è un cibo che consumiamo abitualmente a colazione e che sarebbe meglio eliminare? A confermarlo è la nutrizionista. C’è chi fa…
Chi non conosce la famosa maschera di Pierrot? Con la sua espressione triste e malinconica, la lacrima che cade sul viso, il…