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Insalata speciale, tante vitamine e benefici per il nostro corpo: ingredienti

Dovete assolutamente provare a realizzare questa buonissima insalata speciale, perché è salutare e anche bella da vedere. Una vera delizia.

Se state cercando un contorno davvero gustoso e diverso dal solito, allora, è il caso di puntare sulla ricetta dell’insalata speciale che vi suggeriamo a breve.

Un’insalata speciale con un mix di verdure

Quando si tratta di scegliere un buon contorno, probabilmente, non è ogni volta molto intuitivo riuscire a trovare l’idea giusta che faccia al caso nostro.

Verdure (screenshot video) – wineandfoodtour.it

In effetti, forse, per il fatto che si ha l’imbarazzo della scelta, di frequente, potremmo avere una certa difficoltà nella situazione appena menzionata.

Per fortuna, però, che, anche qualora non si riesca a individuare la soluzione più adeguata, ci sono alcune ricette già collaudate che vi possono dare una buona mano in tal senso.

A questo proposito, tra qualche riga, abbiamo intenzione di mostrarvi una preparazione molto semplice e che ha tutte le carte in regola per accompagnare al meglio molte pietanze differenti.

Nella fattispecie, dunque, vi stiamo riferendo a un tipo di insalata ottimo e davvero colorato che probabilmente, una volta preparato, sarà amore al primo assaggio.

Insomma, a questo punto, non perdiamo altro tempo prezioso, e vediamo, di seguito, quali sono i semplici passaggi che dovrete seguire per ottenere un risultato favoloso.

Colorata insalata di verdure

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Colorata insalata di verdure

Dovete assolutamente provare a realizzare questa buonissima insalata speciale, perché è salutare e anche bella da vedere. Una vera delizia.
Portata Contorno
Cucina Italiana
Keyword Colorata insalata di verdure
Preparazione 10 minuti
Porzioni 3 persone

Equipment

  • 1 ciotola
  • grattugia
  • mandolina

Ingredienti

  • 1 cavolo bianco
  • 1 cavolo rosso
  • 1 carota
  • 1 cipolla rossa
  • 3 cetrioli
  • 1 mela

Per il condimento

  • 80 g panna acida
  • 40 g maionese
  • 15 g senape
  • sale
  • pepe nero

Istruzioni

  • Anzitutto, lavate tutte le verdure sotto acqua corrente per eliminare della possibile sporcizia.
  • Fatto ciò, in una ciotola mettete un cavolo bianco, uno rosso e una cipolla rossa tagliati a filetti.
  • Poi, unite anche un trito di peperone giallo e di tre cetrioli, dei pomodorini tagliati a metà, una mela tagliata a filetti e una carota grattugiata.
  • In una ciotola mescolate la panna acida, la maionese, la senape, uno spicchio di aglio schiacciato, e un pizzico di sale e di pepe nero.
  • Versate questo condimento sopra all'insalata, e, infine, mescolate per bene.
  • La colorata insalata di verdure è già pronta per essere impiattata.

Cosa abbinare alla colorata insalata di verdure

La buonissima e colorata insalata di verdure, come avete notato dalla ricetta appena illustrata, è davvero molto semplice e veloce da realizzare.

In ultimo, dovreste anche pensare a quale pietanza abbinare l’ottimo contorno in questione. Ebbene, in questo caso, forse, le opzioni sono tanti, ma, se volete un consiglio, accostatelo a un rotolo di carne ripieno. L’accoppiata non vi dispiacerà.