Quali sono i piatti internazionali più buoni del mondo da provare almeno una volta nella vita? Paese che vai, cultura gastronomica che trovi. Ci sono infinite specialità da assaggiare, gustare e sperimentare, ma non tutti i piatti sono iconici e memorabili. Se cercate una guida ai piatti internazionali più famosi da provare durante i vostri viaggi in giro per il mondo, non vi resta che continuare la lettura.
Paella valenciana
La paella valenciana è un piatto tipico spagnolo ed è tra le specialità gastronomiche più famose al mondo. La ricetta originale è quella della città di Valencia e prevede come ingredienti riso, pollo, coniglio e ortaggi, in particolare fagiolini, peperoni e pomodori.
Piatti internazionali più famosi- wineandfoodtour.it
Questo squisito piatto prende il suo nome dalla padella con due manici in cui viene preparata, ossia la paellera.
Shish kebab
Si tratta di un piatto tipico turco. Questa specialità araba è una sorta di spiedino di carne di pollo, agnello o manzo (mai maiale, perché la loro religione non lo consente). Lo spiedino viene cucinato grigliato e la carne viene prima marinata nelle spezie e tagliata a cubetti.
Pizza napoletana
La pizza è il piatto simbolo della cultura italiana nel mondo. Questo lievitato fatto con farina, sale, acqua e lievito, è senza dubbio il piatto più consumato ed amato dell’intero pianeta. Esistono vari tipi di pizza, ma quella napoletana è regolata da un Disciplinare e deve avere delle caratteristiche specifiche: deve essere cotta al forno a legna e deve avere un cornicione morbido e ben alveolato.
Moussaka
Si tratta di un piatto tipico della cucina greca fatto con ragù di carne macinata, melanzane, formaggio greco (il kefalotiri) e besciamella. Nella sovrapposizione di strati ricorda molto la lasagna nostrana.
Guacamole
La famosa salsa verde messicana è un must have degli aperitivi e degli antipasti. Viene fatta con avocado, cipolla bianca e pomodoro, aromatizzata con coriandolo fresco, lime e peperoncino. Non serve cottura per realizzarla ed è perfetta per farcire tacos, tortillas e fajitas o per accompagnare i nachos.
Gazpacho
Si tratta di una zuppa fredda spagnola a base di pomodori frullati insieme a peperoni, cetrioli, aglio e pane raffermo. Perfetta da mangiare come antipasto al bicchiere durante la stagione estiva.
Omelette
L’omelette è un piatto tipico francese a base di uovo ed è tra i cibi internazionali più amati e famosi del mondo.
Cibi famosi dal mondo- wineandfoodtour.it
Viene presentata piegata a mezzaluna e cotta in padella con una noce di burro.
Empanadas
Questo piatto sudamericano è fatto da fagottini farciti con carne macinata e spezie varie. Sono preparate con farina, acqua, olio extravergine d’oliva o strutto e cotte nell’olio bollente. Questo street food viene preparato durante le feste note come jaranas criollas, ovvero le feste creole.
