Siete curiosi di conoscere quali sono i migliori champagne per brindare a Capodanno? Le bollicine che vi proponiamo oggi non sono costose, anzi sono tutte al di sotto dei 40 euro. Non sempre una bottiglia super costosa è garanzia di qualità. A volte anche un’etichetta low cost di spumante può rivelarsi sorprendentemente buona e piacevole da bere. Se siete ancora indecisi su quale champagne comprare per fare il famoso brindisi di mezzanotte, ecco i nostri consigli.
I migliori champagne sono quelli costosi?
Gli champagne più costosi hanno maggiore appeal, nessuno lo mette in dubbio, ma a dominare il mercato sono le bottiglie di bollicine più economiche, quelle non blasonate (le cosiddette sans année, ossia senza annata). Gli champagne più venduti in assoluti, pari al 90% del mercato totale, sono i brut sans année.
Migliori champagne per brindare- wineandfoodtour.it
Considerando quindi che la stragrande maggioranza degli italiani il brindisi di Capodanno al rintocco della mezzanotte lo fa con una bottiglia mediamente economica, ecco l’esigenza di consigliare i migliori champagne sotto i 40 euro. Questa cifra è più che accettabile e per questo prezzo, ma anche al di sotto ci sono numerose bollicine capaci di regalare intense emozioni al palato nella notte di San Silvestro.
Le bollicine per il brindisi di mezzanotte
Leggerezza ed eleganza: queste sono le due caratteristiche che devono avere le bollicine con cui brindare al nuovo anno. Tutti vogliono bere champagne a Capodanno, rinunciare al brindisi di rito è impossibile. L’importanza di questa celebrazione, sempre più sentita, ha portato un aumento del 40% del valore del prodotto con il 23% di aumento del prezzo medio delle bollicine rispetto all’anno precedente. Ciò significa che bere champagne costa, ma nessuno vuole farne a meno almeno nella notte di San Silvestro.
L’importanza data allo champagne deriva dalla percezione che da sempre si ha di questa bevanda che non solo è subito associata ai festeggiamenti, ma anche alla ricchezza e a un certo status symbol.
Il primo champagne al di sotto dei 40 euro che vogliamo consigliarvi è lo Champagne Brut AOC Grande Réserve Charles Ellner che ha un costo molto invitante (oscilla tra i 30 e i 35 euro). Realizzato con uve Chardonnay e Pinot Nero, viene affinato per 60 mesi. Si tratta di una bollicina molto strutturata con un bel profumo di fiori e frutta.
Champagne migliori- wineandfoodtour.it
Il secondo champagne che vi consigliamo per brindare questo Capodanno è lo Champagne AOC Spécial Réserve – Léonce d’Albe, dal colore nitido e dalle bollicine persistenti. Costa meno di 30 euro.
Per chi non è grande intenditore meglio brindare con lo Champagne AOC Brut Saphir – Louis Nouvelot, fresco e leggero. Ha un costo inferiore ai 30 euro.
Infine c’è lo Champagne Brut Rosé H. Lanvin & Fils, uno champagne rosato dal color salmone e dal costo di 31 euro.
