Un buonissimo secondo piatto come questo, forse, non l’avete mai assaggiato prima d’ora. Provate a farlo. Vi stupirà.
Se state pensando di portare in tavola qualcosa di diverso dal solito, allora, scegliete il piatto a base di salsicce che vi propomiamo nelle prossime righe.
Un buon piatto a base di salsicce
Ci sono sicuramente alcuni alimenti a base di carne diffusi in ogni regione d’Italia e nella stragrande maggioranza delle culture gastronomiche mondiali.
Salsicce (pixabay) – wineandfoodtour.it
Ebbene, tra questi, per esempio, troviamo proprio anche le salsicce di cui, per l’appunto, ne esistono diverse declinazioni anche soltanto all’interno dei confini italici.
Insomma, da Nord a Sud, la salsiccia è davvero apprezzata e utilizzata in cucina per la preparazione di numerosi e gustosi primi e secondi piatti.
Inoltre, si tratta di un insaccato che si può realizzare con l’ausilio di tante tipologie di carne differenti. Così, è possibile ottenerlo con la carne di vitello, cavallo, cinghiale e con quella di agnello. Comunque sia, in genere, la più gettonata è la salsiccia a base di maiale.
Fatte queste premesse, però, è arrivato il momento di farvi scoprire una ricetta favolosa proprio con l’ausilio soltanto di qualche salsiccia, quattro uova, e poco altro ancora.
Vediamo, allora, come ottere una squisita seconda portata. Per di più, si tratta persino di una preparazione piuttosto veloce e alla portata di ognuno di noi. Insomma, non avrete alcun problema a realizzarla nel migliore dei modi.
Appetitose salsicce al forno
Appetitose salsicce al forno
Equipment
- 1 Padella
- 1 teglia
- 1 ciotola
Ingredienti
- 700 g salsicce
- 4 uova
- 180 ml latte
- 60 ml acqua
- farina
- maionese
- sale
- pepe bianco
- olio vegetale
Istruzioni
- Innanzitutto, in una padella, con due cucchiaini di olio vegetale, rosolate le salsicce da entrambi i lati e a fuoco medio per circa 3 minuti.
- In una ciotola capiente, invece, sbattete 4 uova, poi unite anche una tazza di farina, 180 ml di latte, 60 ml di acqua, 1 cucchiaio di maionese e un pizzico di sale e di pepe bianco.
- Mescolate con energia e poi versate questa pastella all'interno della teglia dove avete riposto le salsicce.
- Infine, cuocete in forno a 220 gradi per 25 minuti.
- Le appetitose salsicce al forno sono pronte per essere impiattate.
Cosa abbinare alle appetitose salsicce al forno
Le appetitose salsicce al forno, come si intuisce dalla ricetta facile appena riportata, sono un secondo piatto davvero gustoso e nutriente che piacerà a tutti.
In ultimo, per completare la pietanza, vi convine abbinare un contorno e una bevanda adatti all’occasione. In questo caso, dunque, scegliete una manciata di piselli saltati in padella e un calice di Montepulciano d’Abruzzo.
