Carciofi impanati al forno (cringeykitchen.com) - wineandfoodtour.it
Questi carciofi impanati al forno, di certo, sono un ottimo accompagnamento per le vostre buone pietanze. Provateli.
Non vi pentirete proprio per nessuna ragione se, per il prossimo pasto, sceglierete questi deliziosi carciofi impanati al forno.
I nutrizionisti, spesso, ci raccomandano di consumare la verdura di stagione con lo scopo, per l’appunto, di trarre maggiori benefici per il nostro organismo.
Carciofi (pixabay) – wineandfoodtour.it
Ebbene, in questo periodo dell’anno, allora, una buona idea sarebbe quella di portare in tavola i carciofi. Questi ultimi, infatti, di solito, nelle zone meridionali tendono a maturare tra il mese di ottobre e di maggio oppure, nelle zone settentrionali, tra febbraio e giugno.
Inoltre, al pari di tante altre verdure, anche i carciofi hanno sicuramente delle ottime proprietà benefiche che fanno bene al nostro organismo.
A tal proposito, possiamo ricordare la presenza delle vitamine C ed E e anche sali minerali importanti, tra cui il magnesio, il calcio, il ferro e il potassio.
Da non dimenticare, peraltro, che i carciofi sono ricchi di fibre e di antiossidanti e che possiedono per giunta poche calorie.
Insomma, ci sono dei buoni motivi per prendere in considerazione questi speciali ortaggi. Vediamo, dunque, di seguito, una gustosa ricetta davvero interessante e di facile preparazione.
Il contorno squisito di cui vi abbiamo appena proposto la ricetta semplice e veloce, di certo, sarà un ottimo accompagnamento per altre pietanze.
Così, se volete abbinarli, in questo caso probabilmente potreste avere un’ampia scelta. Per esempio, quindi, starebbero bene al fianco di una buona orata o di un branzino oppure anche a una manciata di pomodorini al forno o di purè.
Insomma, non ci sono molti divieti a riguardo, e, per tale ragione, si può spaziare con la fantasia o con i gusti personali.