Girelle all’arancia! Un dessert croccante e buonissimo che potrai preparare con solo 1 arancia, un uovo e zucchero!Ottimo anche per uno spuntino fuori porta!
Le arance sono frutti invernali che possono essere di varie tipologie, come le varietà rosse, tarocco, Valencia e Belladonna, che vengono coltivate nelle zone calde del Mediterraneo. Le arance sono una fonte inesauribile di vitamina C, antiossidanti, sali minerali e fibre, che sostengono il metabolismo e le naturali funzioni dello stomaco.
Inoltre, le arance sono essenziali per proteggere e stimolare il sistema immunitario e prevenire fastidiosi malanni di stagione. Per nostra fortuna, le arance sono presenti sui banchi dei mercati ortofrutticoli nei mesi più freddi, quando riescono a dare il meglio.
Girelle all’arancia faranno felice tutta la famiglia
Le arance sono spesso essere utilizzate in pasticceria per soddisfare tutti i gusti. Ad esempio, per i bambini sono ideali dei biscotti fragranti con cuore morbido per una colazione sana e nutriente.
Girelle all’arancia 1 uovo – wineandfoodtour.it
Ad esempio la torta all’arancia è un dolce soffice e profumato che può essere gustato per la colazione o a merenda con una tazza di tè speziato. È facile e veloce da preparare e ha una consistenza morbidissima e dei profumi agrumati. Anche le girelle all’arancia sono un dolce molto apprezzato soprattutto dai bambini, vediamo come prepararle!
Iniziamo la preparazione delle nostre girelle mettendo la farina in una casseruola insieme al lievito secco, il lievito di birra e due cucchiai di zucchero e mescolando per bene con una spatola
aggiungiamo 1 cucchiaino di sale, 1 uovo e il burro continuando a mescolare e a incorporare il latte tiepido a più riprese
formiamo una palla con l'impasto e mettiamo a riposare coperto con una pellicola ed un panno per un'ora
in un recipiente mischiamo bene lo zucchero con la scorza d'arancia e quella del limone
trascorso il tempo prendiamo l'impasto lo stendiamo su un piano con un po di farine per non farlo attaccare e cominciamo a stenderlo con un mattarello
con un pennello bagnamo a superficie con del succo d'arancia e poi spargiamo lo zucchero aromatizzato su tutto l'impasto
arrotoliamo l'impasto e lo tagliamo a fettine che andremo poi a friggere
lasciamo friggere finch' non saranno dorate e poi le mettiamo ad asciugare su carta assorbente!
Le Girelle all'arancia buonissime sono pronte per essere servite calde con un pò di zucchero a velo
Con cosa accompagnare le girelle
Un abbinamento ideale per le girelle all’arancia è un vino bianco secco con note agrumate.
Spumante – wineandfoodtour.it
In aggiunta, si può optare per un vino da uve Sauvignon Blanc o Vermentino. Anche un vino spumante come il prosecco potrebbe rivelarsi una scelta idonea per bilanciare la nota dolce delle girelle.
Mi chiamo Jenna Onorati e sono una esperta food-blogger. Wineandfoodtour è il mezzo che mi permette di esprimere le mie creazioni e i miei spunti creativi