Passare il Ferragosto in spiaggia offre l’occasione per un pranzo rapido ed economico da gustare sotto l’ombrellone.
Per passare la giornata di Ferragosto al mare, compreso il pranzo possiamo scegliere di preparare dei panini con prosciutto e formaggio, insalate fresche e frutta di stagione.
Pranzare sulla spiaggia, come organizzarsi
Per godere di un pranzo al sacco sulla spiaggia, è essenziale avere tutto l’occorrente: tovaglioli, bicchieri, posate e piattini.
Per i più desiderosi di comodità sedie e tavolini, ma soprattutto, non bisogna dimenticate la borsa frigo! In questo caso è bene scegliere una borsa termica spaziosa per mantenere gli alimenti e le bevande freschi e gustosi durante la giornata in spiaggia.
Pic-nic in spiaggia – wineandfoodtour.it
Durante le giornate calde di Ferragosto, è importantissimo avere a disposizione molta acqua per restare idratati.
Se c sono bambini è opportuno portate succhi di frutta, tè freddo e granite. Mentre per gli adulti potrebbero gradire una fresca sangria, per un momento piacevole e rinfrescante.
Ferragosto in spiaggia
Per organizzare il pranzo di Ferragosto in spiaggia occorre sceglier il luogo di destinazione. Potrebbe essere una pineta nei pressi del mare, una spiaggia o l’ombrellone in riva al mare, in base a questo cercare quella che maggiormente ci consente un pranzo per questa giornata di festività estiva.
Tra le varie opzioni culinarie estive, oltre alle fresche insalate di cereali e legumi e alle deliziose focacce farcite, c’è anche la pasta fredda con il tonno.
Questo piatto è perfetto per coloro che amano gustare un pasto rinfrescante in compagnia, ideale per condividere momenti piacevoli durante le calde giornate estive.
Ferragosto in spiaggia – wineandfoodtour.it
Tra le varie opzioni culinarie estive, oltre alle fresche insalate di cereali e legumi e alle deliziose focacce farcite, c’è anche la pasta fredda con il tonno.
Questo piatto è perfetto per coloro che amano gustare un pasto rinfrescante in compagnia, ideale per condividere momenti piacevoli durante le calde giornate estive.
Pranzo di Ferragosto a base di pesce
Equipment
- ciotola
- pentola
- padella antiaderente
Ingredienti
- 350 gr di penne o latra pasta corta a piacere
- 250 gr di tonno scottato (o tonno sott'olio)
- 150 gr pomodorini
- q.b. olive verdi senza nocciolo
- q.b. olive taggiasche
- q.b. olio evo
- q.b. maggiorana
- q.b. sale
- q.b. pepe
Istruzioni
- Per realizzare un delizioso pranzo di Ferragosto a base di pesce, con la pasta fredda con tonno e olive, iniziate lessando le penne in acqua bollente con un pizzico di sale.
- Dopo aver lavato i pomodori, si procede riducendoli a spicchi molto piccoli e quindi posti in una ciotola.
- Proseguiamo privando i 100 g di olive verdi di nocciuoli che andranno uniti alla ciotola con i pomodori. Quindi si uniscono 2 cucchiai di olio evo, sale, pepe e maggiorana e si mette da parte per fare insaporire. Mescolate poi con la pasta, ormai fredda.
- Per ottenere un saporito tonno scottato, conditelo con olio, sale e pepe da entrambi i lati.
- Cuocetelo in una padella calda per circa un paio di minuti per ogni lato e tagliatelo a fettine.
- Distribuite le fettine di tonno sulla pasta e completate il piatto con aggiunta di maggiorana fresca e olive verdi e taggiasche.
- Questa deliziosa combinazione di sapori renderà la vostra pasta fredda con tonno e olive un vero piacere per il palato.
Vini o bevande indicate per Ferragosto in spiaggia
Durante il pranzo di Ferragosto in spiaggia, le bevande ideali possono variare in base ai gusti personali e ai cibi serviti.
Per accompagnare ad esempio i piatti con del pesce, potreste optare per un fresco vino bianco, come Vermentino o Falanghina, che si sposano bene con i sapori marini.
Se preferite bevande analcoliche, le acque frizzanti o le bevande alla frutta possono essere scelte rinfrescanti e piacevoli per affrontare la calda giornata estiva in spiaggia.
