Melanzane (screenshot video) - wineandfoodtour.it
C’è un modo davvero delizioso per cucinare le melanzane e che si tramanda da generazione in generazione. Ecco qual è.
Cucinare le melanzane non è mai stato così facile grazie alla ricetta che vi suggeriamo a breve. Vedrete che piaceranno proprio a tutti.
Le melanzane sono, di sicuro, degli ortaggi molto popolari all’interno della gastronomia mediterranea e che si prestano a tante preparazioni differenti.
Melanzane (pixabay) – wineandfoodtour.it
In effetti, è possibile utilizzare le suddette verdure per realizzare degli ottimi primi e secondi piatti, e alcuni di questi ultimi sono anche molto famosi e gettonati.
Inoltre, è doveroso ricordare che le melanzane sono adatte anche per coloro che desiderano rimanere in forma, dato che, per l’appunto, hanno un basso contenuto calorico.
Per di più, gli ortaggi in questione hanno anche proprietà benefiche per il nostro organismo, come, per esempio, le vitamine del gruppo B e la vitamina C e le fibre. Poi, ancora hanno un’azione drenante e antiossidante e favoriscono il buon funzionamento dell’intestino.
Così, se, per caso, proprio per questi motivi, avete già sperimentato molte ricette con le melanzane, a questo punto, vi conviene anche provare quella deliziosa che vi mostriamo di seguito. Vedrete che piaceranno proprio a tutti preparate in questo modo.
Le melanzane in padella, di certo, sono un piatto davvero molto semplice e veloce da portare in tavola e anche gustoso al punto giusto.
In ultimo, per completare la pietanza, dovreste anche abbinare un contorno adatto all’occasione, come, per esempio, una manciata di purè di patate.