Dovete assolutamete portare in tavola questo piatto gustoso, perché, di certo, piacerà a tutti i vostri famigliari. Provate.
Se state cercando un’idea nuova per impreziosire il vostro repertorio culinario, allora, vi conviene optare per il buon piatto proposto nelle prossime righe.
Un buon piatto alternativo a base di macinato
Nel momento in cui si hanno alcune persone sedute alle nostra tavola, di sicuro, si dovrebbe cercare di essere tutt’altro che banali per non rischiare di annoiare.
Carne macinata (pixabay) – wineandfoodtour.it
D’altra parte, in cucina, la fantasia non è una dote trascurabile, anzi, al contrario, può davvero essere utile per riuscire a ottenere delle buone pietanze diverse tra di loro.
Comunque sia, se, per ora, l’immaginazione vi fa un po’ difetto, allora, dovreste seguire il suggerimento che vi mostriamo tra qualche riga. In effetti, abbiamo deciso di farvi conoscere una ricetta speciale.
In particolare, in questo caso specifico, avrete bisogno, più che altro, di una manciata di carne macinata, cinque uova, e poco altro ancora. Insomma, si tratta di un secondo facile da preparare, originale e che riuscirà anche a saziare al meglio i vostri famigliari.
A questo punto, quindi, è opportuno non perdere altro tempo prezioso. Vediamo quali sono i passaggi semplici da mettere in pratica.
Deliziosa frittata con carne
Deliziosa frittata con carne
Equipment
- 2 ciotole
- 1 Padella
- grattugia
Ingredienti
- 450 g carne macinata
- 5 uova
- 1 scalogno
- formaggio grattugiato a pasta dura
- sale
- pepe nero
- erbe di Provenza
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola versate 5 uova, un pizzico di sale e di pepe nero, e mescolate con vigore.
- In un'altra ciotola, invece, mettete la carne macinata, un trito di scalogno, un pizzico di sale e di pepe nero, mezzo cucchiaino di erbe di Provenza, e mescolate.
- Ora, dividete il composto di carne in 5 parti e appiattitele con l'ausilio della carta da forno.
- Poi, in una padella versate un po' del composto di uovo e cuocete a fuoco medio e con il coperchio per 2 minuti per lato le porzioni di carne in maniera alternata.
- Aggiungete un po' di formaggio grattugiato a pasta dura e ripiegate le frittate a metà.
- La deliziosa frittata con carne è già pronta per essere impiattata.
Cosa abbinare alla deliziosa frittata con carne
La deliziosa frittata con carne, come avete notato dalla ricetta appena presentata, è davvero molto facile e veloce da realizzare, persino per chi ha poca esperienza in cucina.
In ultimo, se volete completare il piatto, abbinate un contorno e una bevanda adatti, come, per esempio, una manciata di spinaci e un calice di Merlot.
