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Dolci e Dessert

Dessert di noci e miele pronto in 5 minuti, non contiene zucchero: delizia proteica

Il dessert di noci e miele è il dolce proteico che stavate cercando! Pronto in soli 5 minuti, non contiene zucchero, ma solo miele, latte in polvere, olio di cocco e noci. Sicuramente è il dessert giusto per chi è attento alla linea, ma vuole concedersi un dolce peccato di gola senza provare rimorsi. Siete curiosi di vedere il procedimento per prepararlo anche voi a colazione? Scopriamolo insieme. 

Un dolce proteico e goloso senza zucchero

Ci credereste mai se vi dicessimo che è possibile preparare per colazione un dessert super dolce e stragolosissimo senza zucchero? La dolcezza è data tutta da un ingrediente della ricetta, ovvero il miele. Per realizzarlo servono solo 5 minuti e la vostra frutta secca preferita (noci, mandorle o nocciole).

Dessert di noci e miele ricetta- wineandfoodtour.it

Una volta provato siamo sicuri che non potrete più farne a meno. Potete anche evitare di ricoprirli con il cioccolato extra fondente come step finale se non lo gradite e sostituirlo con una copertura al burro d’arachidi proteico senza zuccheri.

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Dessert di noci e miele pronto in 5 minuti

Preparazione 4 minuti
Tempo totale 5 minuti
Porzioni 2 persone

Ingredienti

  • 100 g noci (o mandorle)
  • 70 g latte in polvere (o crema di cocco in polvere)
  • 3 cucchiai miele
  • 2 cucchiai olio di cocco
  • 100 g cioccolato extra fondente

Istruzioni

  • Prendete una padella e tostate le noci o la frutta secca che preferite a fuoco medio fino a completa doratura.
  • Dopodiché mettete le noci tostate in un recipiente capiente ed aggiungete il latte in polvere e il miele.
  • Usando un cucchiaio di legno mescolate bene tutti gli ingredienti.
  • Dopo aver bagnato le mani con acqua tiepida formate delle palline con il composto ottenuto e disponetele su una teglia e mettetele in congelatore per 1 ora.
  • Sciogliere il cioccolato extra fondente a bagnomaria.
  • Cospargete ogni pallina prima con olio di cocco e poi con cioccolato.
  • Mettete i dessert in frigo per 30 minuti.

Abbinamenti con il dessert di noci e miele

Se state seguendo un regime alimentare proteico o comunque volete mantenervi in forma potete abbinare a questo dessert goloso per colazione una semplice tazza di caffè espresso napoletano senza zucchero o con dolcificante naturale.

Come fare un dessert di miele e noci- wineandfoodtour.it

In alternativa potete bere il latte di soia o di mandorle proteico senza lattosio scremato e senza zuccheri aggiunti.

Se preferite una bevanda fredda invece, vi consigliamo un milkshake fatte con latte proteico e banane o mele. Non dimenticate di preferire la frutta di stagione per preparare il milkshake. Essendo pieno inverno ora potete anche fare una spremuta di clementine in abbinamento a questo dessert proteico.

Marianna Somma

“So scrivere senza guardare la tastiera. Ma non so guardare la tastiera senza scrivere". Una storica dell'arte votata al copywriting. Svizzera nella precisione, partenopea nell'approccio positivo alla vita.