Cosa mangiare di leggero dopo le abbuffate- wineandfoodtour.it
Non sai cosa mangiare di leggero dopo le abbuffate natalizie? Spesso dopo le grandi tavolate di Natale, Vigilia Capodanno e Santo Stefano, tornare alla vita quotidiana e ai ritmi alimentari quotidiani è difficile. Prendere qualche kg durante le feste è del tutto normale, ma è importante non insistere nel consumo smodato di cibo e tornare al peso forma di prima.
Spesso le persone, dopo le grandi abbuffate delle feste natalizie, tendono a fare il digiuno o comunque saltare i pasti nella convinzione così di perdere peso e tornare alla forma fisica di prima. Altri invece iniziano a fare sessioni eccessive di sport e anche in questo caso si tratta di un comportamento sbagliato e controproducente.
Mangiare leggero dopo le feste- wineandfoodtour.it
Il primo consiglio degli esperti quindi è di evitare di praticare il digiuno intermittente e di strafare in palestra. Meglio evitare di fare sport subito dopo i pasti, ma fare passeggiate a pasto svelto anche durante le vacanze è consigliabile. Anche solo 20 minuti di camminata bastano per favorire la digestione, il benessere psicofisico e la motilità intestinale.
Mangiare leggero è essenziale dopo averci dato dentro a tavola durante le feste di Natale. La regola fondamentale da tenere sempre bene a mente è idratarsi. Bere almeno 2 litri di acqua naturale al giorno è essenziale. Spesso durante le feste si tende a dimenticare di bere l’acqua e si bevono solo alcolici a tutta forza o bevande gassate iper-zuccherate. Dopo le abbuffate è importante quindi bere tanta acqua, non saltare i pasti e consumare molta frutta e verdure. Via libera a spinaci, bietole, broccoli, ma anche pere, arance e mandarini.
Come idee di pasti salutari si può scegliere una bella caprese ossia un’insalata a base di mozzarella, pomodorini rossi e basilico fresco oppure una zuppa di farro o un’insalata di riso venere. Anche legumi come lenticchie, ceci o fagioli per pranzo sono un’ottima alternativa o carne bianca come pollo e tacchino, senza dimenticare il salmone e il tonno grigliato.
Per chi vuole optare per ricette di riciclo creativo anche le polpette di lenticchie sono squisite e salutari.
Per colazione, anziché mangiare gli avanzi di Panettone e Pandoro anche nei giorni successivi all’Epifania, l’ideale è mangiare porridge caldo di avena o yogurt con noci, mandorle o altra frutta secca. Come spuntino spezza fame si può optare per una manciata di mandorle o nocciole.
Mantenersi leggeri dopo le feste- wineandfoodtour.it
Da evitare assolutamente lo spuntino dolce serale: molto meglio una tisana detox e che favorisce il sonno.