Sei curioso di sapere cosa mangiano i cantanti prima di salire sul palco dell’Ariston? Ogni cantante in gara ha i suoi riti scaramantici, ma anche i suoi cibi preferiti per il benessere delle corde vocali. C’è chi ama il peperoncino e chi i beveroni di broccoli frullati, chi mangia la pizza la sera prima della grande esibizione e chi sale sul palco sempre e solo a stomaco vuoto. Chi fa baldoria e si diverte per scaricare la tensione e chi va a letto presto prima del grande giorno. Scopriamo insieme le abitudini alimentari dei cantanti durante il famoso Festival della Musica Italiana.
Cibo per le corde vocali: cosa preferiscono i cantanti di Sanremo?
Ricordate il film di Albero Sordi del 1955 dal titolo Bravissimo? Nei panni di un maestro di musica costringe un bambino prodigio a consumare grosse quantità di acciughe perché era convinto fosse un toccasana per le corde vocali. Sorge spontanea la domanda: cosa mangiano i cantanti in gara prima di salire sul famoso palco della “Città dei fiori”?
C’è un famoso proverbio che dice “Parla come mangi“. Nel caso degli artisti in gara è importante ricordare che devono tenersi care le corde vocali e quindi dovrebbero consumare pietanze leggere, cibi non troppo conditi né pasti troppo pesanti e difficili da digerire. Non a caso ci sono cantanti come Rose Villain che si esibiscono sul palco sempre e solo a stomaco vuoto. Nello specifico questa cantante ogni mattina della settimana del Festival fa colazione con beveroni proteici a base di broccoli.
La pensano diversamente invece i Santi Francesi che non potrebbero mai digiunare prima di un’esibizione altrimenti non avrebbero le energie per cantare. Quindi un’ora e 30 minuti prima di salire sul palco dell’Ariston mangiano carboidrati (solitamente un bel piatto di pasta al pomodoro o al pesto). Il segreto di Orietta Berti, invece, è il peperoncino. In realtà secondo la nutrizionista lei lo tollera bene, ma per tanti altri cantanti potrebbe essere controproducente e provocare problemi di reflusso e indigestione.
I consigli del nutrizionista dei cantanti
Secondo la nutrizionista, i cantanti devono fare attenzione ad alcuni alimenti o cattive abitudine prima di salire sul palco dell’Ariston. Dovrebbero evitare di bere acqua gelata perché rovina la voce, ma anche troppa acqua frizzante che avendo tanta anidride carbonica danneggia le corde vocali (potrebbe causare raucedine e reflusso gastroesofageo). Molto importante è bere acqua, ma a temperatura ambiente, e restare sempre bene idratati.
Attenzione anche alla caffeina: molti cantanti abusano di caffè senza sapere che rovina le corde vocali e la mucosa. Anche il bicchiere di alcol prima di esibirsi per stemperare l’ansia e la tensione è da evitare perché provoca problemi di indigestione, reflusso ed ha un elevato potere disidratante.