Questo è un metodo davvero efficace per riconoscere una mela fresca. Vedrete che, grazie a questo espediente, non sbaglierete più.
Se vi siete sempre domandati se esiste un modo per mettere nel carrello una mela fresca, allora, adesso potete avere la risposta definitiva.
Le proprietà delle mele
La mela, forse, è uno dei frutti più popolari e che probabilmente viene scelto più volte dalla stragrande maggioranza delle persone.
Mele (pixabay) – wineandfoodtour.it
In effetti, la mela è da migliaia di anni persino un simbolo molto importante che ci richiama alla mente sia delle metafore che dei modi di dire e dei proverbi che ognuno di noi conosce bene.
Insomma, i frutti in questione sono spesso e volentieri protagonisti di storie e di racconti, di allusioni e fanno parte della nostra cultura e della nostra alimentazione da secoli.
Per di più, di sicuro, non si può dimenticare che la mela possiede dei nutrimenti molto importanti per la nostra salute e che fanno bene al nostro organismo.
Così, per esempio, possiamo ricordare che sono presenti la vitamina C e le vitamine del gruppo B e sali minerali, tra cui, per l’appunto, il calcio, il ferro, il potassio e il fosforo.
Inoltre, nonostante ci siano molti di zuccheri semplici, in realtà, l’indice glicemico è a un livello piuttosto basso.
Come riconoscere una mela fresca e succosa
Quando ci rechiamo al supermercato, magari, non abbiamo ogni volta una percezione adeguata, e, forse, può capitare che mettiamo nel carrello qualcosa di non buono al cento per cento.
Una mela (pixabay) – wineanfoodtour.it
D’altra parte, a prima vita, non è facile riconoscere nemmeno il frutto più interessante e che riesce a soddisfare le nostre aspettative.
Per questo motivo, quindi, bisognerebbe conoscere alcune informazioni per non sbagliare e per non portare nella nostra cucina un alimento non degno di nota.
Così, dovreste sapere che ci sono dei dettagli a cui prestare attenzione che vi aiutano a capire se una mela è davvero succosa.
Anzitutto, dunque, sarà vostra premura controllare la buccia che, per l’appunto, per essere accettabile, dovrebbe apparire liscia e di un colore abbastanza brillante e senza alcuna macchia.
Inoltre, preoccupatevi anche che la mela sia ben soda e che non presenti una certa morbidezza eccessiva. In quel caso, sarebbe meglio non metterla nel carrello.
Insomma, questi sono alcuni elementi che vi possono fare intuire di stare scegliendo il frutto giusto. Se così non fosse, allora, dovreste lasciare la mela dov’è e decidere di non acquistarla.
Supermercato (freepik) – wineandfoodtour.it
Comunque sia, qualora vi trovaste già all’interno delle vostra mura domestiche, allora, un trucco per riconoscere una buona mela è quello che prevede di osservare la polpa. Ebbene, se quest’ultima è piuttosto luminosa, significa che potrete addentarla senza brutte sorprese.
Inoltre, se la mela possiede un ombelico piccolo sul fondo è una mela maschio e la polpa è più dura e più acida, se, invece, è più profondo, sarà femmina e significa che il sapore sarà più dolce.
A questo punto, quindi, dopo queste poche ma interessanti dritte, vedrete che la prossima volta farete buoni acquisti.
