Dovete provare questo ottimo secondo piatto a base di carne e di patate, perché è una vera delizia assoluta.
Se volete preparare in poco tempo una pietanza gustosa e nutriente, allora, scegliete il piatto che vi mostriamo nelle prossime righe. Piacerà proprio a tutti.
Per un buon secondo piatto nutriente
Una buona pietanza dal potere saziante, benché si possa credere il contrario, alle volte, non è molto difficile da realizzare, nemmeno per chi ha poca esperienza in cucina.
Piatto e posate (freepik) – wineandfoodtour.it
Così, se, per caso, non vi sentite esattamente degli chef esperti, nel dato frangente di cui ci vogliamo soffermano, non costituisce, di certo, alcun problema di sorta.
In effetti, tra qualche riga, abbiamo intenzione di farvi conoscere un secondo appetitoso e nutriente che, una volta scoperto, probabilmente lo cucinerete piuttosto di frequente.
In particolare, ci stiamo riferendo a una vivanda gustosa che fa uso, per lo di più, di una manciata di carne macinata e di patate. Grazie a semplici e veloci passaggi, quindi, in quattro e quattr’otto sarete in grado di servire qualcosa di speciale che piacerà proprio a tutti i commensali seduti alla vostra tavola. Non perdete altri minuti preziosi, allora, e cominciate a mettervi all’opera.
Delizioso pasticcio di carne e patate
Delizioso pasticcio di carne e patate
Equipment
- 1 pirofila
- 1 Padella
- grattugia
Ingredienti
- 500 g patate
- 500 g carne macinata
- 250 g salsa di pomodoro
- 250 g mozzarella
- 150 g formaggio grattugiato a pasta dura
- 1 cipolla bianca
- sale
- pepe nero
- paprica dolce
- olio vegetale
Istruzioni
- Innanzitutto, recuperate 500 g di patate, tagliatele a pezzi.
- Poi, mettete le patate in una pirofila, insaporitele con un pizzico di sale, pepe nero e di paprica dolce e cuocete in fornoer 20 minuti a 180 gradi.
- Intanto, in una padella, con un po' di olio vegetale, soffriggete un trito di cipolla e rosolate la carne macinata.
- Poi, condite con un pizzico di sale, pepe nero e di paprica dolce e unite 250 g di salsa di pomodoro.
- Ora, come si vede in figura, mettete la carne rosolata in padella nella pirofila con le patate cotte in precedenza
- Guarnite, quindi, con dei pezzi di mozzarella e una manciata di formaggio grattugiato a pasta dura.
- Infine, cuocete in forno per 20 minuti a 180 gradi.
- Il delizioso pasticcio di carne e patate è già pronto per essere impiattato.
Bevanda da abbinare al delizioso pasticcio di carne e patate
Il delizioso pasticcio di carne e patate, di certo, ha le carte in regola per accontentare al meglio sia il palato e lo stomaco di tutti i vostri famigliari e sia dei grandi che dei piccini.
In ultimo, per completezza, ricordatevi di abbinare una bevanda adatta alla pietanza appena consigliata. In questo caso, dunque, potreste scegliere un calice di Lambrusco.
