La tua dolce metà a San Valentino avrà una bellissima sorpresa se gli prepari questi romantici biscotti a forma di cuore.
Se volete preparare qualcosa di speciale alla vostra dolce metà a San Valentino, allora, vi conviene dare un’occhiata alla buona ed economica ricetta che vi proponiamo nelle prossime righe.
Un delizioso regalo per la tua dolce metà a San Valentino
San Valentino è la festa per eccellenza che celebra tutti gli innamorati. Poco importa, quindi, se siete già uniti in matrimonio o se siete fidanzati, perché questo giorno speciale è dedicato all’amore in qualsiasi forma.
Una coppia (freepik) – wineandfoodtour.it
Non tutti sanno, però, qual è la vera ragione per cui proprio a metà di questo mese si festeggia la giornata più romantica dell’anno.
Anzitutto, bisogna ricordare che San Valentino da Terni fu un noto vescovo e martire che morì a Roma il 14 febbraio del 269 d.C..
Nel corso del tempo, si sono tramandate diverse leggende riguardo alla vita del santo in questione. Una di queste, per esempio, ci racconta che, un bel giorno, incappò in una coppia che stava avendo in quel momento un’aspra discussione.
Così, l’allora vescovo Valentino, con lo scopo di farli riconciliare, li esortò a tenere nelle loro mani una rosa. Ciò, in qualche modo, riuscì per davvero a far placare il litigio.
Ebbene, non si può sapere se questa bella storia sia vera o soltanto romanzata, fatto sta che, se volete deliziare il palato del vostro amato partner, dovreste provare la ricetta dei biscotti che vi mostriamo di seguito.
Biscotti di San Valentino
Biscotti di San Valentino
Equipment
- 1 ciotola
- 1 teglia
- frusta elettrica
- pellicola trasparente
- carta da forno
Ingredienti
- 100 gr burro
- 45 gr zucchero a velo
- 17 gr latte
- 160 gr farina
- 25 gr amido di mais
- estratto di vaniglia
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola mescolate con la frusta elettrica 100 gr di burro, unite 45 gr di zucchero a velo e 17 gr di latte, continuando a mescolare.
- Poi, aggiungete un quarto di cucchiaino di estratto di vaniglia, 160 gr di farina, 25 gr di amido di mais. Mescolate e impastate.
- Mettete poi l'impasto in una pellicola trasparente, spianatelo con il mattarello e mettete in frigorifero per 2 ore.
- Ora, spianate l'impasto per bene e formate dei cuori con l'ausilio di uno stampino. Adagiateli, quindi, su una teglia, foderata con carta da forno, e cuocete a 120 gradi per 40 minuti.
- I biscotti di San Valentino sono pronti.
Bevanda da abbinare ai biscotti di San Valentino
I biscotti di San Valentino, molto probabilmente, saranno davvero graditi al vostro partner durante la famosa festa degli innamorati.
Se, in ultimo, volete abbinare anche una bevanda adatta all’occasione, per esempio, potreste puntare su un calice di Passito.
