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Food & Drinks - Ricette

Colazione sana e genuina con 3 ingredienti, gustose frittelle senza farina

Avete voglia di una colazione sana e genuina preparata con solo 3 ingredienti e senza l’uso della farina? Oggi vi proponiamo una ricetta semplicissima, ma davvero gustosa pronta in meno di 5 minuti. Si tratta di irresistibili frittelle senza farina, fatta usando solo una banana, 2 uova e della ricotta morbida. Siete pronti a provare anche voi questa ricetta per colazione? Scopriamo insieme il procedimento e la lista ingredienti. 

Colazione salutare e genuina

Se siete stanchi della solita noiosa colazione a base di biscotti comprati al supermercato e caffè, oggi vi proponiamo una ricetta perfetta per la prima colazione, veloce e facile da realizzare. Si tratta di gustose e morbide frittelle senza farina e senza burro. Per prepararle vi occorrono solo 3 ingredienti e nulla più.

Frittelle senza farina colazione- wineandfoodtour.it

In meno di 5 minuti avrete la vostra colazione calda e profumata pronta per voi. Non c’è bisogno di essere pratici in cucina per realizzarle, basta solo procurarsi la lista ingredienti e seguire il procedimento.

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Frittelle senza farina

Preparazione 5 minuti
Tempo totale 5 minuti
Porzioni 1 persona

Ingredienti

  • 100 g ricotta morbida
  • 1 banana
  • 2 uova

Istruzioni

  • Prendere una banana e dopo averla sbucciata farla a pezzetti e poi schiacciarla con una forchetta all'interno di una ciotola.
  • Aggiungere la ricotta morbida e mescolare bene usando un mixer per ottenere un composto liscio ed omogeneo.
  • Prendere un'altra ciotola, aprire le due uova e poi sbatterle usando una forchetta.
  • Unire le uova sbattute al mix di banana e ricotta precedentemente preparato.
  • Mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Se necessario assaggia la pastella e aggiungere del dolcificante, anche se è preferibile cospargere le frittelle di miele dopo la cottura.
  • Prendere una padella antiaderente, cospargerla di olio di cocco e quando l'olio diventa bollente prendere un mestolo di pastella e cuocerla per 2 minuti. Coprire la padella con il coperchio. Attenzione quando girate le frittelle, usate l'utensile adatto perché sono molto delicate.
  • Le vostre frittelle sono pronte. Potete gustarle con una cascata di miele o con sciroppo d'acero in base ai vostri gusti personali.

Frittelle senza farina e senza burro

Se desiderate delle frittelle senza farina e senza burro, questa è la ricetta perfetta per voi. Potete gustarla per colazione insieme ad un caffè espresso o un bel cappuccino senza lattosio o al latte vegetale oppure potete mangiarle come merenda pomeridiana se lavorate in smart working.

Frittelle senza farina- wineandfoodtour.it

Non c’è niente di meglio di una ricetta veloce da fare, semplice e saporita: preparare la colazione con le proprie mani è sempre una grande soddisfazione. Potete anche prepararla per il vostro partner. In questo caso vi consigliamo di decorare le frittelle con more, frutti di bosco e mirtilli.

Marianna Somma

“So scrivere senza guardare la tastiera. Ma non so guardare la tastiera senza scrivere". Una storica dell'arte votata al copywriting. Svizzera nella precisione, partenopea nell'approccio positivo alla vita.