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Cestini farciti e ricchi di condimenti, la ricetta del risparmio: con soli 2 euro

Se volete realizzare una ricetta gustosa e anche originale, allora, dovete, per forza, preparare questi buoni cestini farciti.

Questa ricetta è sia buonissima che bella da vedere. Provate anche voi a realizzare i deliziosi cestini farciti.

Sperimentare in cucina

Alcune volte può capitare di voler preparare qualcosa di sfizioso, originale e diverso dal solito.

Una donna che cucina (Pexels) – Wineandfoodtour.it

In effetti, spesso e volentieri, forse per mancanza di tempo, si tende a cucinare le stesse ricette che conosciamo a memoria e che siamo abituati a mangiare.

In altri frangenti, invece, magari quando si è in ferie e si hanno maggiori minuti a disposizione, si potrebbe pensare di fare dei nuovi esperimenti davanti ai fornelli.

Proprio in quei momenti, dunque, è l’occasione perfetta per provare ricette appetitose e innovative.

A tal proposito, nelle prossime righe, vorremmo proporvi giustappunto una preparazione piuttosto semplice e che probabilmente non avete mai visto.

Si tratta, per la precisione, di buonissimi cestini farciti che, di certo, vi faranno anche fare una bella figura davanti ai vostri famigliari o amici.

Non perdiamo altro tempo prezioso, allora, e vediamo, nello specifico come fare a realizzare questa speciale ricetta e quali sono esattamente tutti gli ingredienti che vi occorrono.

Vedrete che, alla fine, avrete realizzato un secondo piatto davvero gustoso, senza nemmeno spendere molto.

Cestini farciti

Cestini farciti (Screenshot video) – Wineandfoodtour.it

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Cestini farciti

Se volete realizzare una ricetta gustosa e anche originale, allora, dovete, per forza, preparare questi buoni cestini farciti.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Cestini farciti
Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Porzioni 3 persone

Equipment

  • 3 ciotole
  • 1 Padella
  • teglia
  • stampi

Ingredienti

  • 100 gr margarina
  • 50 ml acqua
  • 250 gr farina
  • olio vegetale
  • paprica
  • sale
  • 1 cipolla bianca
  • prezzemolo
  • 1 pomodoro
  • 250 gr filetto di pollo
  • 200 gr panna
  • 2 uova
  • 1 cipollotto verde
  • 50 gr olive verdi

Istruzioni

  • Anzitutto, versate 100 grammi di margarina in una ciotola capiente, un pizzico di sale, 50 ml di acqua, 250 grammi di farina, e mescolate per impastare.
  • Coprite con un panno e lasciate da parte. Intanto, versate in una padella dell'olio vegetale, un trito di cipolla, la paprica, e fate stufare.
  • A questo punto, aggiungete in padella il filetto di pollo tritato e già cotto, e mescolate per bene.
  • Poi, aggiungete un trito di cipollotto verde, stufate ancora per un paio di minuti, e trasferite il tutto in una ciotola.
  • Ora, prendete degli stampi come si vede in figura per mettere l'impasto all'interno e dargli la forma di piccoli cestini.
  • Terminato di creare i vostri cestini, quindi, riempiteli con il ripieno di pollo che avete creato in precedenza.
  • A questo punto, in una ciotola a parte versate 1 pomodoro e le olive verdi tagliati finemente.
  • Aggiungete anche un trito di prezzemolo, un po' di peperoncino, 2 uova, 200 grammi di panna, e mescolate per bene.
  • Versate questa miscela all'interno dei cestini. Infine, disponeteli su una teglia e fateli cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti.
  • I vostri cestini farciti sono pronti per essere messi in tavola.

Bevanda da abbinare ai cestini farciti

Sono un’idea davvero originale per stupire i vostri famigliari e realizzare qualcosa di innovativo.

Così, se avete voglia di sperimentare e preparare una pietanza bella e buona, fanno al caso vostro.

In ultimo, potreste anche abbinare una bevanda adatta, scegliendo, per esempio, un calice di Pinot Nero.