Ricetta con zucchine e formaggio - Wineandfoodtour.it
Spesso a cena non sappiamo cosa preparare e la nostra scelta ricade spesso su insaccati e pane, a discapito però della nostra salute. Oggi vi propongo la preparazione di un piatto semplice e veloce a base di zucchine e formaggio per una cena con i fiocchi.
Una cena facile e veloce da preparare o anche su secondo piatto gustoso, è proprio questa la ricetta che vi propongo oggi. Sembra che per mangiare qualcosa di gustoso, si debba per forza creare piatti ricchi di grassi o sale, ma non è così e la ricetta di oggi ne è la dimostrazione. Gli ingredienti principale per questa ricetta sono: zucchine e formaggio. L’unione di questi ingredienti insieme alle giuste spezie, creano un connubio di sapori unico che soddisferà anche i palati più esigenti.
Zucchine e formaggio-wineandfoodtour.it
Far mangiare la verdura può risultare particolarmente difficile ai bambini, ma con questa ricetta non ci saranno problemi. Lo sformato di zucchine e formaggio che prepareremo oggi può essere un ottima soluzione anche per cene con gli amici o per pranzi al sacco. Una volta cotto in forno infatti, lo sformato sarà facilmente trasportabile. Inoltre è ottimo da mangiare tiepido, ma anche freddo mantenendo comunque il suo buon sapore. Andiamo dunque a vedere come preparare lo sformato di zucchine e formaggio.
Per accompagnare questo piatto delizioso possiamo abbinare un Moscato d’Asti DOCG, vino bianco dall’aroma inconfondibile. Ha un profumo molto ricco e sentori di fiori d’acacia e glicine, le note speziate che lo accompagnano invece creano un sottofondo speziato di bergamotto e sambuco. Altro abbinamento perfetto è lo Chardonnay, vino bianco dal perlage persistente e sentori di frutta che viene poi seguito da una fragranza di ciambelle e pane.
Qualunque si l’abbinamento che scegliete di fare, questo sformato vi regalerà una cena con i fiocchi.