Torni sempre tardi dal lavoro o hai il pomeriggio impegnato con i bambini? Ecco come preparare una cena pronta in soli 15 minuti!
La cena è un momento importante della giornata, in cui si può condividere il cibo e la convivialità con la famiglia o gli amici. Tuttavia, molte persone hanno bisogno di preparare la cena velocemente la sera, per via dei ritmi frenetici, degli impegni lavorativi o familiari, della stanchezza o della mancanza di tempo. Come fare a cucinare piatti gustosi e sani in poco tempo? Quali sono i trucchi e le ricette per una cena veloce e facile?
Intanto per avere sempre la cena prona in poco tempo è fondamentale avere sempre a disposizione degli ingredienti base, come pasta, riso, uova, formaggi, verdure, legumi, carne e pesce surgelati, sughi pronti, spezie e aromi. Questi ingredienti permettono di realizzare piatti vari e sfiziosi in pochi minuti, combinandoli tra loro o aggiungendo qualche tocco personale. Poi una buona pratica è sicuramente organizzare il menù in anticipo, scegliendo piatti semplici e leggeri, che non richiedano troppa cottura o preparazione. Si può anche sfruttare il weekend per cucinare in più quantità e conservare il cibo in frigo o in freezer, da riscaldare al momento.
Infine usare degli elettrodomestici che facilitano la cottura e il lavaggio, come il forno a microonde, la pentola a pressione, il bollitore elettrico, il frullatore a immersione e la lavastoviglie, permette di risparmiare tempo e fatica, oltre che di ridurre lo sporco e i consumi energetici.
Patate e prosciutto cotto sono da sempre un connubio apprezzato da grandi e piccini. Inoltre sono due ingredienti con cui creare infiniti piatti. Ecco una ricetta salva vita per una cena velocissima!
Per scegliere la bevanda giusta da accompagnare a una cena in generale, si può seguire questa regola: più il piatto è ricco e saporito, più la bevanda deve essere fresca e dissetante; più il piatto è leggero e delicato, più la bevanda deve essere morbida e armonica.
Se si prepara una cena, come questa a base di patate e prosciutto in padella, possiamo optare per una bevanda leggermente acidula, che vada in contrasto il grasso e il sale del prosciutto, come una birra chiara