Cake pop gufetto per una simpatica merenda

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Ti è avanzato del ciambellone o del plumcake e non sai proprio che farne? Prepara dei simpaticissimi cake pop gufetto e fai gioire i tuoi piccini.

Cake pop gufetto

Ottima merenda nata dalla cucina anti spreco sono i cake pop. Capita molte volte di preparare ciambelloni, plumcake o torte asciutte fatte in casa, per poi ritrovarsi dopo 3 giorni ancora con metà torta da consumare. A questo punto però è diventata secca e quindi cosa facciamo? La gettiamo via? No, la trasformiamo in una merenda che andrà a ruba in pochissimo tempo. I cake pop infatti nascono dall’unione di 2 semplici ingredienti: una torta asciutta e una crema. La crema renderà l’impasto malleabile e anche più gustoso.

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Possiamo utilizzare molte creme differenti: crema spalmabile alla nocciola, burro d’arachidi, crema di burro, marmellata, crema al pistacchio eccetera. In base alla base secca che adopereremo è bene abbinare il gusto più adatto per rendere il prodotto finale il più buono possibile. Infine daremo al composto la forma desiderata e lo copriremo con del cioccolato fuso oppure della pasta di zucchero o altro. Noi oggi utilizzeremo questa ricetta per creare dei bellissimi cake pop gufetto, che non solo renderanno la merenda buona, ma anche bella.

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Cake pop gufetto

Portata Dessert, merenda

Cucina Di recupero, per bambini

Keyword cake pop gufetto

Preparazione 20 minuti

Tempo di riposo 1 ora

Equipment

1 coppa
1 cucchiaio
1 ciotola
q.b. stecchini per cake pop o stecchini lunghi
1 base di polistirolo

Ingredienti

q.b. torta asciutta d'avanzo (pan di spagna, ciambellone, plumcake eccetera)
q.b. crema spalmabile alla nocciola oppure marmellata, o crema al burro eccetera
q.b. cioccolato bianco
q.b. colorante alimentare rosso
q.b. giaccia reale bianca, nera e arancione

Istruzioni

Per iniziare prendiamo la nostra torta d'avanzo e tagliamola a pezzi.
Mettiamola in una coppa capiente e sbricioliamola con le mani.
Deve sbriciolarsi completamente.
Ora aggiungiamo 2 cucchiai di crema spalmabile e iniziamo a lavorare l'impasto.
Se necessaria aggiungiamone altra.
Deve risultare malleabile, e quando gli diamo forma non si deve sgretolare.
Quindi preleviamo circa un cucchiaio d'impasto per volta.
Creiamo una pallina con le mani.
Pizzichiamo le due estremità superiori (saranno le orecchie).
Prendiamo la pallina con la parte delle orecchie in su e adagiamola su un piatto.
Proseguiamo così per tutto l'impasto.
Infiliamo le palline nella parte sottostante con uno stecchino.
Infilziamo gli stecchini in una base di polistirolo.
Mettiamo le palline in freezer e facciamole riposare almeno 1 ora.
Prendiamo il cioccolato bianco e fondiamolo in microonde (senza farlo bruciare).
Aggiungiamo un paio di gocce di colorante rosso e mischiamo. (dobbiamo ottenere un rosa leggero)
Preleviamo le palline dal freezer e caliamole nel cioccolato rosa.
Il cioccolato si solidificherà quasi subito.
Ora con la ghiaccia creiamo gli occhi, il becco e le zampette dei gufi.
Possiamo sostituire la ghiaccia con il cioccolato plastico o la pasta di zucchero.
I nostri cake pop sono pronti per essere gustati.
Buona merenda.

Accompagnamenti

Per accompagnare i cake pop gufetto e creare così la merenda perfetta, possiamo accostare delle bevande che siano nutrienti ma golose. Per esempio possiamo creare dei frullati o centrifugati con frutta e verdura fresca di stagione. Oppure possiamo preparare una limonata fresca o perché no una bella spremuta d’arancia. Ma possiamo optare anche per delle bevande calde e più golose come ad esempio la cioccolata calda o un bel bicchiere di latte e cioccolato che i bambini amano molto.

22 Febbraio 2024

Roberta Paltera

La cucina è espressione e creatività, permette di trasformare un'idea in vera e propria arte. Il cibo è vita e non mi stanco mai di parlarne. Scrivo per condividere quest'arte, scrivo perché la mia felicità sia la vostra.