Ecco la ricetta dei buonissimi biscotti a forma di rosa che si sciolgono in bocca! Belli da vedere, ma soprattutto da mangiare!
I dolci a forma di rosa sono un vero piacere per gli occhi e per il palato. Queste deliziose creazioni culinarie hanno una bellezza intrinseca che le rende irresistibili. Ogni petalo curvato e ogni sfumatura di colore si combinano per formare una vera opera d’arte dolce. Oltre all’aspetto affascinante, i dolci a forma di rosa offrono anche un’esperienza gustativa eccezionale che soddisfa i desideri di dolcezza di chiunque li assaggi. Scopriamo insieme il magico mondo dei dolci a forma di rosa.
Dolci a forma di rosa, dai biscotti ai muffin ai tortini di mele
I dolci a forma di rosa sono disponibili in diverse varietร e possono essere realizzati con molteplici ingredienti, come pasta sfoglia, cioccolato, crema pasticcera o frutta fresca. Uno dei dolci piรน iconici a forma di rosa รจ la crostata di mele a rosa, dove sottili fette di mela vengono disposte in modo da ricreare l’elegante forma di una rosa su una base di pasta sfoglia croccante. Questo dolce รจ un connubio perfetto tra gusto e bellezza.
Torta alle rose – wineandfoodtour.it
Un altro esempio di dolce a forma di rosa รจ rappresentato dai cupcakes o dai muffin decorati con creme colorate a forma di petali di rosa. Questi dolcetti sono una delizia per gli occhi e si prestano perfettamente per celebrare occasioni speciali come matrimoni, compleanni o feste. Ogni cupcake rappresenta una piccola rosa dolce che incanta i commensali.
Le rose di pasta di zucchero sono un’ulteriore espressione creativa dei dolci a forma di rosa. Queste delicate creazioni richiedono grande abilitร nella lavorazione dello zucchero, ma il risultato finale รจ mozzafiato. Le rose di pasta di zucchero si usano per decorare torte, biscotti o dolci al cucchiaio, trasformando ogni dessert in un’opera d’arte commestibile.ย
Biscotti a forma di rosa, una prelibatezza che si scioglie in bocca
Anche se sembrano difficili, questi biscotti a forma di rosa sono semplicissimi, non servono strumenti particolari, vediamo la ricetta di questi buonissimi biscotti a forma di rosa che si sciolgono in bocca!
Buonissimi biscotti a forma di rosa
Ingredienti
Per la pasta frolla
- 125 gr burro
- 100 gr zucchero
- 2 uova
- 350 gr farina
- 1 cucchiaino Lievito in polvere
Per la crema pasticcera
- 500 ml latte
- 100 gr Amido di mais
- 2 cucchiai farina
- 1 tuorlo
- 1 mela
Istruzioni
- Iniziamo a preparare e biscotti a forma di rosa mettendo in un recipiente il burro le uova lo zucchero e mescolando bene con una frusta a mano
- aggiungiamo la farina il lievito e continuiamo a mescolare con le mani fino a che l'impasto non sarร lavorabile, a questo punto lo copriamo e lasciamo riposare per 20 minuti in frigorifero
- prendiamo una padella versiamo 500 ml di latte, 100 g di zucchero un tuorlo l'amido di mais, due cucchiai di farina e mescoliamo bene per eliminare tutti i grumi
- a questo punto mettiamo la padella sul fuoco basso e giriamo per far addensare la crema
- prendiamo la mela, gli leviamo il tuo il torsolo con uno strumento apposito e la tagliamo a fettine sottili sottili
- trascorso il tempo di riposo della pasta la dividiamo in due panetti , e cominciamo a lavorarla su una spianatoia con della farina e un mattarello
- la stendiamo, prendiamo un coppapasta della misura di 10 cm di diametro e cominciamo a formare i nostri pirottini
- mettiamo i cerchietti di pasta frolla all'interno di uno stampo per muffin, li bucherelliamo con la forchetta e aggiungiamo un cucchiaio di crema
- successivamente disponiamo sulla crema le fettine di mela in maniera circolare per formare appunto dei petali di una rosa inforniamo a 180 gradi per 30 minuti
- trascorso il tempo lรฌ leviamo dallo stampo, spolveriamo con un po' di zucchero a velo
- I nostri biscotti a forma di rosa sono pronti, buon appetito!
Che si tratti di una crostata di mele a forma di rosa, di un cupcake decorato con petali dolci o di una rosa di pasta di zucchero che adorna una torta, i dolci a forma di rosa sono sempre piacevoli da mangiare e da osservare!
Biscotti a forma di rosa – wineandfoodtour.it
Insomma, un’esperienza che combina estetica e gusto. Quindi, la prossima volta che ti trovi di fronte a un dolce a forma di rosa, concediti il piacere di gustarlo e ammirarne la bellezza!
