Avete voglia di preparare dei golosi dolcetti per Natale pronti in poco tempo e fatti con pochi semplici ingredienti? Provate la nostra ricetta dei brownies natalizi, dei dolcetti senza zucchero pronti in 5 minuti.
Come si fanno i brownies in 5 minuti
Per fare questi famosi dolcetti americani bastano solo 5 minuti di orologio e 20 minuti di cottura in forno preriscaldato. Non serve alcuno strumento particolare: bastano solo una ciotola, una tazza e un cucchiaio. Non occorre neppure la bilancia o lo sbattitore elettrico. Non serve avere esperienza ai fornelli perché è una ricetta con un procedimento talmente semplice che può farla davvero chiunque. Come ingredienti dovete procurarvi: farina d’avena, stevia, latte, burro d’arachidi, vaniglia, cacao amaro e gocce di cioccolato fondente. Per dosare gli ingredienti potete usare una tazza (in alternativa vi indichiamo anche le dosi in grammi).
Come fare i brownies in 5 minuti- wineandfoodtour.it
Come topping abbiamo usato le gocce di cioccolato fondente, ma se preferite potete usare il caramello, la granella di pistacchio o di arachidi.
Brownies natalizi
Ingredienti
- 150 g farina d'avena 1 tazza e 1/2
- 35 g stevia in polvere 1/4 tazza
- 300 ml latte 1 tazza e 1/4
- 65 g burro d'arachidi 1/3 tazza
- q.b. vaniglia
- 1 cucchiaio cacao amaro
- q.b. gocce di cioccolato fondente
Istruzioni
- Nel boccale di un mixer da cucina mettere i cereali d'avena e frullare fino a ridurli a polvere.
- Mettere la farina d'avena setacciata in una ciotola. Aggiungere un pizzico di sale e 35 g di stevia o un dolcificante naturale a scelta. Mescolare con una spatola o un cucchiaio.
- Aggiungere il latte vegetale o vaccino e il burro d'arachidi senza zucchero.
- Versare la vaniglia e mescolare nuovamente.
- Aggiungere un cucchiaio di cacao amaro in polvere e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Se l'impasto risulta troppo denso e pastoso aggiungere 60 ml di latte.
- Versare l'impasto in una teglia rettangolare foderata da carta forno. Livellare la superficie con una spatola ed aggiungere gocce di cioccolato fondente.
- Infornare in forno preriscaldato e cuocere a 175°C per 20, massimo 25 minuti.
- Una volta sfornato, lasciare raffreddare il dolce prima di tagliare a cubetti. Buon appetito!
Come gustare i brownies natalizi
I brownies natalizi sono buoni da mangiare in qualsiasi momento della giornata: per colazione insieme ad una tazza di latte schiumato oppure come merenda pomeridiana in accompagnamento ad un bel caffè espresso napoletano.
Brownies natalizi- wineandfoodtour.it
Questi dolcetti al cioccolato sono la gioia di grandi e piccini e sono ottimi anche come dessert post cena durante le festività natalizie. In questo caso vi consigliamo di servirli agli ospiti insieme ad un bicchierino di liquore al cioccolato o liquore al caffè fatto in casa o se preferite un vino dolce da dessert come il Vin Santo, il Passito di Pantelleria o il Marsala. Siamo sicuri che piaceranno talmente tanto ai vostri amici che tutti chiederanno il bis e la ricetta per farli a casa!
