Vuoi una bolletta dimezzata? Sicuramente, con i prezzi che ha raggiunto ultimamente il gas, in molti sognano di pagare cifre più ‘umane’. Ci sono dei piccoli accorgimenti che possono fare una grande differenza. Uno riguarda proprio il metodo di bollitura delle patate. Ecco qual è quello che ci fa risparmiare di più.
Se sei alla ricerca di un modo per risparmiare tempo e denaro in cucina, allora questo articolo è proprio quello che fa per te. Oggi ti parleremo di come puoi dimezzare la tua bolletta preparando le patate in modo diverso.
Infatti, esistono tecniche semplici e veloci per velocizzare l’ebollizione dell’acqua delle patate, senza dover fare a meno della loro consistenza perfetta. Quindi se vuoi scoprire come cuocere le tue patate in modo rapido ed efficiente, continua a leggere!
Bolletta dimezzata cucinando così le patate
La preparazione delle patate è un’operazione molto comune in cucina, ma ci sono modi per velocizzare l’ebollizione dell’acqua e risparmiare denaro sulla bolletta. In questo articolo, vi mostreremo come cuocere le patate in modo efficiente ed economico.
Quando si ha a disposizione una pentola a pressione, la cottura delle patate diventa ancora più rapida ed economica. Sebbene la preparazione richiederà più tempo in anticipo (per preparare l’acqua, aggiungere gli aromi e mettere le patate nella pentola), il tempo di cottura sarà notevolmente abbreviato rispetto alla cottura tradizionale.
Se non si dispone di questa pentola particolare, è importante comunque considerare anche la dimensione della pentola che si utilizza per la cottura. Infatti, se scegliete una pentola troppo piccola rispetto alla quantità di patate da cuocere, l’acqua potrebbe fuoriuscire durante l’ebollizione e creare un disastro in cucina.
D’altra parte, una pentola troppo grande potrebbe richiedere più tempo e più energia per scaldarsi completamente. In questo modo si spreca del gas o dell’elettricità senza ottenere alcun vantaggio nella cottura delle patate. Scegliete quindi una pentola abbastanza grande da contenere tutte le patate che volete cuocere ma non così grande da rendere difficile il riscaldamento dell’acqua.
Fai bollire le patate in questo modo – Wineandfoodtour.it
Assicuratevi sempre di usare acqua sufficiente per coprire completamente le patate quando sono immerse nella pentola. In questo modo eviterete di dover aggiungere acqua calda a metà cottura e prolungarne i tempi. Seguendo questi consigli sulla dimensione della pentola avrete un notevole risparmio energetico ed economico in bolletta!
Bollitore elettrico: utilizza acqua bollente
Un altro modo per velocizzare il processo di bollitura delle patate è utilizzare un bollitore elettrico. Questo apparecchio può essere molto utile se si desidera risparmiare tempo in cucina, soprattutto se si vuole preparare una grande quantità di patate contemporaneamente.
Per utilizzare l’acqua già bollente nel bollitore elettrico, è necessario riempirlo con la giusta quantità d’acqua e accenderlo finché non raggiunge l’ebollizione. Una volta raggiunta la temperatura ideale dell’acqua, sarà sufficiente versarla nella pentola sulle patate che vogliamo cuocere.
Utilizzando questo metodo si risparmia notevolmente sia sui tempi di cottura che sulla bolletta del gas o della corrente elettrica. Il controllo della temperatura dell’acqua diventa più preciso ed evita sprechi di energia durante la fase di riscaldamento.
Bolletta dimezzata con questi trucchi – Wineandfoodtour.it
Il bollitore elettrico rappresenta un valido aiuto per chi vuole velocizzare i tempi in cucina senza rinunciare alla qualità dei propri piatti. Con poche mosse semplici e veloci è possibile ottenere ottimi risultati anche nei giorni più impegnativi.
Atri consigli per preparare al meglio le patate
Oltre ai metodi già menzionati per ridurre i tempi di cottura delle patate e dimezzare la bolletta, ci sono altri consigli utili da tenere in considerazione quando si preparano le patate. Seguendo questi suggerimenti, otterrete un risultato ottimale nel gusto e nella consistenza.
In primo luogo, è importante scegliere il tipo giusto di patata a seconda del piatto che si vuole preparare. Le patate farinose sono ideali per puree e gnocchi, mentre quelle a pasta gialla o rossa sono più adatte alla cottura al forno o alla griglia.
Quando si pelano le patate, è bene immergerle immediatamente in acqua fredda dopo aver rimosso la buccia. Questo evita che anneriscano a causa dell’ossidazione e mantiene intatta l’estetica del piatto finito.
Per una cottura uniforme delle patate tagliate a pezzi o fette spesse, è consigliabile sbollentarle brevemente prima di cuocerle completamente con il metodo desiderato (al forno, bollite ecc.). In questo modo, il calore penetrerà più facilmente all’interno dei pezzi senza bruciarne l’esterno.
Bollire le patate – wineandfoodtour.it
Infine, se decidete di friggere le vostre patate – come ad esempio per preparare delle crocchette – assicuratevi di asciugarle accuratamente prima dell’immersione nell’olio bollente. L’acqua residua sulle superfici potrebbe causare schizzi d’olio durante la frittura e influire negativamente sulla qualità del risultato finale. Ricordate, seguire questi piccoli consigli renderà le vostre patate ancora più gustose e saporite.
Strategie inevitabili per una bolletta dimezzata: alcuni consigli
Risparmiare è sempre bene. Di seguito, vi proponiamo alcune strategie che possono aiutare a risparmiare sulla bolletta del gas in cucina:
- Usa pentole con il fondo piatto: le pentole con il fondo piatto distribuiscono uniformemente il calore e permettono di cuocere i cibi in modo più efficiente;
- Copri le pentole durante la cottura: coprire le pentole durante la cottura aiuta a trattenere il calore e a far cuocere i cibi più velocemente, riducendo così il consumo di gas;
- Usa la fiamma giusta: quando si cuoce, spesso si usa la fiamma alta per far cuocere i cibi più rapidamente. Tuttavia, questo comporta un maggior consumo di gas. Utilizzare una fiamma bassa o media può aiutare a risparmiare sul consumo di gas;
- Scongelare prima i cibi: scongelare i cibi prima di cuocerli può ridurre il tempo di cottura, risparmiando così gas;
- Spegni la fiamma prima della fine della cottura: quando si utilizzano pentole che trattengono il calore (come le pentole in ghisa), è possibile spegnere la fiamma alcuni minuti prima della fine della cottura. La pentola continuerà a cuocere i cibi grazie al calore accumulato.
Adottando questi piccoli accorgimento in cucina, sicuramente noteremo la differenza sulla bolletta. In definitiva, possiamo quindi dire che, cuocere le patate in modo efficiente ed economico può essere un gioco da ragazzi se si conoscono i trucchi giusti. La scelta della pentola e l’utilizzo di acqua bollente possono fare la differenza nel risparmiare tempo e denaro quando si cucinano patate. Inoltre, è importante considerare la dimensione delle patate stesse e tagliarle a pezzi uniformi per garantire una cottura uniforme.
Con questi semplici accorgimenti, potrai preparare deliziose pietanze a base di patate senza dover preoccuparti troppo della bolletta del gas o dell’elettricità. E ricorda: quando parliamo di cucina, il segreto sta soprattutto nella passione!
