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Dolci e Dessert

Biscotti di Babbo Natale, con questi farai un figurone: davvero irresistibili

Biscotti di Babbo Natale-wineandfoodtour.it

Volete far felici i vostri nipotini durante le feste? Preparate i biscotti di Babbo Natale, semplici, veloci e super gustosi.

Come fare i biscotti di Babbo Natale

I biscotti di Babbo Natale sono perfetti da fare durante il periodo natalizio. Sono anche un’ottima idea regalo: basta metterli in una scatola di latta e si conservano fino a 2 settimane. Questi deliziosi e fragranti biscottini sono pronti in 20 minuti. Per dare la colorazione tipica del costume di Babbo Natale basta usare il colorante rosso, mentre per la barba si usa il colorante bianco.

Biscotti di Babbo Natale ricetta- wineandfoodtour.it

Il procedimento è meno difficile di quanto possa sembrare, basta solo seguire alla lettera i vari passaggi. Non serve alcuna esperienza, basta solo procurarsi una planetaria o le fruste elettriche e un mattarello. Chiunque può fare questi biscottini, anche chi è alle primissime armi o non ha mai cucinato dolci in tutta la sua vita.

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Biscotti di Babbo Natale

Portata biscotti

Keyword Biscotti di Babbo Natale

Preparazione 20 minuti

Cottura 20 minuti

Tempo totale 40 minuti

Porzioni 5 persone

Ingredienti

226 g burro non salato
90 g zucchero
1 cucchiaino estratto di vaniglia
290 g farina
1/2 cucchiaino sale
q.b. colorante alimentare rosso
q.b. colorante alimentare bianco
q.b. mashmallow

Istruzioni

In una ciotola mettete il burro a temperatura ambiente. Poi usate il mixer da cucina o la planetaria e frullate.
Dopodiché aggiungete lo zucchero e mescolate nuovamente. Poi aggiungete 1 cucchiaino di estratto di vaniglia e mescolate.
Aggiungete a poco a poco la farina e continuate a mescolare, sempre usando le fruste elettriche. Aggiungete infine un pizzico di sale. Impastate usando le fruste elettriche fino ad ottenere un composto denso e omogeneo.
Togliete 1/4 di impasto e mettetelo da parte. Dopodiché aggiungete il colorante rosso.
Stendete l'impasto usando un mattarello e mettetelo su un foglio di carta forno. Dividete l'impasto in tanti triangoli aventi le stesse dimensioni.
Prendete l'impasto senza colorante e modellatelo per fare i lineamenti di Babbo Natale e la barba bianca.
Mettete i biscotti in forno e cuoceteli a 180°C modalità statica per 20 minuti circa. Non vi resta che gustarli a colazione nel latte o come merenda insieme al caffè. Buon appetito!

Consigli di abbinamento con i biscottini natalizi

Questi biscottini sono perfetti da mangiare in qualsiasi momento della giornata. Possono essere gustati dai bambini per merenda mentre guardano i cartoni animati alla televisione oppure mangiati per colazione inzuppati nel latte. Possono essere anche mangiati come spuntino serale insieme ad una tazza di caffè fumante.

Biscotti natalizi ricetta- wineandfoodtour.it

Se preferite in abbinamento potete bere un liquore al caffè o un liquore al cioccolato fatto in casa o magari un bicchiere di vino dolce da dessert come Passito di Pantelleria, Recioto, Moscato d’Asti, Vin Santo o Marsala.

19 Dicembre 2024

Marianna Somma

“So scrivere senza guardare la tastiera. Ma non so guardare la tastiera senza scrivere". Una storica dell'arte votata al copywriting. Svizzera nella precisione, partenopea nell'approccio positivo alla vita.