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Secondi Piatti

Bastano questi 2 ingredienti per stupire tutti: cena pronta in 5 minuti senza forno

La cena pronta in 5 minuti? Si anche quando abbiamo poco tempo, basta saper mettere insieme 2 semplici ingredienti e saranno tutti sodisfatti.

Cucinare con pochi ingredienti e fantasia può essere un’esperienza divertente e gratificante.  Sfruttare al massimo la tua creatività in cucina regala grandi scoperte culinarie.

Valori nutritivi di patate e zucchine

Patate -wineandfoodtour.it

Le patate e le zucchine sono entrambi alimenti ricchi di nutrienti essenziali. Nelle patate infatti troviamo: proteine, grassi, vitamine  e minerali come il potassio oltre alle fibre. !00 grammi di patate fornisce circa 130 calorie

La zucchina invece, pur contenendo le stesse sostanze in quantità ha un apporto di sole 19 calorie diverse, per 100 grammi.

Entrambe le patate e le zucchine sono alimenti a basso contenuto calorico e sono ricchi di nutrienti importanti per la salute.

Le patate forniscono una fonte di carboidrati complessi e sono ricche di vitamina C e B6, mentre le zucchine sono una fonte di fibra e vitamina C. Inoltre, entrambi contengono potassio, che è importante per la salute del cuore e dei muscoli.

Zucchine – wineandfoodtour.it

Questi due alimenti uniti ad un solo uovo, possono formare un pasto completo.

Le uova sono una delle fonti più complete di proteine, che sono importanti per la costruzione e il mantenimento dei tessuti del corpo. Contengono anche una vasta gamma di vitamine e minerali, tra cui la vitamina A, la vitamina B12, la vitamina D e la colina. Inoltre, gli uova contengono anche grassi salutari come acidi grassi omega-3 e acido linoleico.

Cucinare con creatività con pochi ingredienti

Anche se si stai cucinando con pochi ingredienti, è bene scegliere sempre prodotti freschi e di alta qualità per ottenere il massimo sapore.

Le spezie sono un modo facile per aggiungere profumo e sapore ai  piatti. Prova ad abbinare spezie diverse per creare sapori unici.
Scegli la tecnica di cottura più adatta all’ingrediente che stai utilizzando per ottenere il massimo sapore e consistenza. Ad esempio, la cottura lenta può esaltare i sapori della carne, mentre la cottura rapida può preservare la freschezza degli ortaggi.
Non si deve avere paura di sperimentare e di creare nuovi piatti. Anche se qualcosa non funziona, puoi sempre imparare qualcosa di nuovo e migliorare la prossima volta.

Cena pronta in 5 minuti

Frittelle, cena pronta in 5 minuti – wineandfoodtour.it

Quando siamo di fretta o semplicemente  desideriamo qualcosa di semplice, ma allo stesso gustoso e nutriente, possiamo preparare una cena in 5 minuti, ma ugualmente ricca di nutrienti. Basta assemblare nel modo giusto, patate e zucchine come nella ricetta che segue, vediamo come preparare e cuocere questi due ingredienti.

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Frittelle per una Cena pronta in 5 minuti

La cena pronta in 5 minuti? Si anche quando abbiamo poco tempo, basta asper mettere insieme 2 semplici ingredienti e saranno tutti sodisfatti.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword 1 zucchina, 2 uova e farina, Cena pronta in 5 minuti, frittelle di patate, hamburger di patate, Zucchine alla scapece
Preparazione 15 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 15 minuti
Porzioni 6 frittelle

Equipment

  • mandolina
  • 1 padella antiaderente
  • paletta da fuoco
  • ciotola

Ingredienti

  • 1 patata medie
  • 2 zucchine
  • 1 uovo
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • q.b. spezie a scelta
  • q.b. sale fino
  • q.b. farina

Istruzioni

  • Per le nostre frittelle, per una cena pronta in 5 minuti, iniziamo a grattugiare la patata su una mandolina, dalla parte dei fori più grandi.
  • Si prosegue grattugiando allo stesso modo le zucchine
  • I due ingredienti vanno posti entrambi in una ciotola a cui uniremo, il sale, le spezie e un uovo intero.
  • Con un cucchiaio iniziamo a miscelare gli ingredienti e aggiungiamo un po' d farina, mezzo cucchiaio dovrebbe bastare.
  • Prendiamo una padella antiaderente e, una volta unto il fondo con dell'olio evo, mettiamo le frittelle dosandole con un cucchiaio.
  • Facciamole cuocere per 5 minuti, girandole con una paletta a metà cottura. Una volta pronte mettiamo su carta assorbente.
  • Le nostre frittelle per una cena pronta in 5 minuti sono pronte per essere servite

Vino da abbinare alle frittelle patate e zucchine per una cena pronta in 5 minuti

Le frittelle di patate e zucchine sono un piatto versatile che può essere abbinato a una vasta gamma di vini.

Tra i vini che possono essere abbinate con questo piatto spiccano, un Vermentino o un Sauvignon Blanc, può essere un’ottima scelta per accompagnare le frittelle di patate e zucchine. Questi vini hanno un profilo fresco e leggermente acido che aiuterà a contrastare la natura grassa delle frittelle. Se si preferisce un vino rosso, è consigliabile optare per un vino rosso leggero e fruttato come un Pinot Noir.

In generale, quando si abbinano i vini a questo piatto, è importante considerare il livello di dolcezza e di grassi, e optare per un vino che possa contrastare questi sapori e creare in un equilibrio di gusti.

Angela Piaccione

Mi chiamo Angela Piaccione e sono una blogger con esperienza ventennale. Una boomer che con il tempo ha imparato che saper tacere è un arte, amante del buon cibo, della buona musica, con la passione per la scrittura e le letture online. Ho sposato in pieno il progetto editoriale di wineandfoodtour.it nel quale mi sento pienamente coinvolta.