Se volete un secondo piatto davvero strepitoso, allora, è arrivato il momento di scegliere la buonissima ricetta, proposta di seguito.
Non dovete assolutamente perdervi il favoloso secondo piatto che vi suggeriamo tra qualche riga, perché il risultato sarà a dir poco strepitoso.
Per un secondo piatto davvero strepitoso
Quando sopraggiungono alcuni giorni di tranquillità, magari, proprio durante certe festività, come, per esempio, quella del ponte del 25 aprile, ci sono delle cose interessanti che possiamo fare.
Piatto e posata (pixabay) – wineandfoodtour.it
Innanzitutto, di certo, possiamo un po’ rilassarci e non pensare per un attimo agli impegni quotidiani, e, in secondo luogo, persino dedicare qualche minuto in più alla cucina.
In effetti, coloro che si dilettano davanti ai fornelli, spesso, sono costretti a starci poco tempo a causa di altre attività più urgenti, tra cui, in primis, il lavoro.
Comunque sia, come si accennava poc’anzi, nei momenti di maggiore calma, abbiamo la possibilità di cucinare qualcosa di speciale e nutriente per la nostra famiglia.
A tal proposito, di seguito, vogliamo mostrarvi una ricetta davvero favolosa, dal potere saziante e che fa uso di due specifici e principali ingredienti.
In particolare, quindi, vi serviranno una manciata di patate, carne macinata e di qualche uova. Il risultato sarà veramente ottimo sotto tutti i punti di vista.
Gustosa torta salata con carne e patate
Gustosa torta salata con carne e patate
Equipment
- 1 Padella
- 1 ciotola
- grattugia
Ingredienti
- 450 g carne macinata
- 4 patate
- 1 cipolla bianca
- 4 uova
- formaggio a pasta semidura
- aglio
- erba cipollina
- sale
- pepe nero
- paprica dolce
- olio vegetale
- burro
Istruzioni
- Anzitutto, in una padella, con un po' di olio vegetale, mettete una manciata di carne macinata. Rosolate per circa 2 minuti.
- Poi, aggiungete un trito di cipolla e di uno spicchio di aglio, e insaporite con un pizzico di sale, pepe nero e di paprica dolce.
- Cuocete a fuoco medio per circa 7 minuti, mescolando di tanto in tanto. Trasferite momentaneamente la carne in un piatto.
- In un padella, invece, con una noce di burro e un cucchiaino di olio di oliva, friggete le patate tagliate a tocchetti per un paio di minuti. Poi, dopo aver insaporite con sale e pepe nero, aggiungete di nuovo la carne.
- Ora, versate sopra a questi due ingredienti una miscela di quattro uova e di un trito di erba cipollina e una manciata di formaggio grattugiato a pasta semidura
- Infine, spegnete il fuoco, chiudete con il coperchio e aspettate che il formaggio si sciolga.
- La gustosa torta salata con carne e patate è pronta.
Bevanda da abbinare alla gustosa torta salata con carne e patate
La gustosa torta salata con carne e patate, di certo, è un secondo piatto molto saporito, nutriente, dal potere saziante e adatto da offrire a tutta la famiglia.
In ultimo, se volete completare l’opera, abbinate anche una bevanda che si sposi bene con la pietanza in questione, come, per esempio, un calice di Merlot.
