Questo secondo piatto economico, di certo, oltre a essere gustoso, vi farà risparmiare per il prossimo pasto. Provatelo.
Se state cercando un secondo piatto economico a base di petto di pollo e pochi altri ingredienti, allora, scegliete lo sformato che vi proponiamo nelle prossime righe.
Per un secondo piatto economico e delizioso
In questi ultimi anni, di certo, tante famiglie italiane non possono permettersi di spendere e spandere nemmeno quando si trovano al supermercato.
Piatto e posate – freefoodphotos – wineandfoodtour.it
D’altra parte, la crisi economica ha sicuramente messo in difficoltà gran parte del Bel Paese, e per tale ragione, molte persone tendono a stare attenti al proprio portafoglio.
I prezzi di vari alimenti, anche quelli di prima necessità, come abbiamo notato, sono aumentati in maniera evidente, e, di conseguenza, può essere interessante conoscere persino alcune ricette non troppo dispendiose.
Insomma, portare in tavola delle buone pietanze, senza, però, compromettere molto i nostri risparmi, è qualcosa che potrebbe fare al caso di tanti.
A tal proposito, di seguito, abbiamo deciso di mostrarvi una ricetta davvero saporita e che, al contempo, fa uso di pochi e semplici ingredienti. Ebbene, se l’idea vi stuzzica, seguiti i passaggi che vi suggeriamo e il risultato sarà ottimo.
Sformato di pollo e formaggio
Sformato di pollo e formaggio
Equipment
- 1 pirofila
- 2 ciotole
- grattugia
- frusta
Ingredienti
- 3 petti di pollo
- 3 uova
- 1 pomodoro
- 1 peperone rosso
- 100 gr formaggio a pasta semidura
- sale
- pepe nero
- origano
- paprica
- curcuma
- prezzemolo
- aglio
- olio di oliva
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola versate 3 uova, un cucchiaino di paprica, di curcuma, un pizzico di sale e pepe nero, e sbattete energicamente con la frusta.
- Poi, unite anche un trito di aglio e di prezzemolo, 3 cucchiai di farina, dei cubetti di un pezzo di peperone rosso e 100 gr di formaggio grattugiato a pasta semi dura. Mescolate.
- Ora, tagliate a piccoli pezzi 3 petti di pollo, riponeteli in una ciotola e versate sopra la miscela che avete appena preparato. Mescolate.
- Mettete questo composto in una pirofila unta di olio di oliva e sopra adagiate alcune fette di pomodoro. Insaporite con un pizzico di sale, pepe nero e origano.
- Cuocete in forno a 200 gradi per circa 25 minuti.
- Lo sformato di pollo e formaggio è pronto.
Bevanda da abbinare allo sformato di pollo e formaggio
Lo sformato di pollo e formaggio, di certo, sarà apprezzato da tutta la famiglia e vi farà anche non soffrire troppo il portafoglio.
Se, in ultimo, desiderate anche abbinare una bevanda adatta, allora, potreste puntare su un calice di Chianti o di Pinot Nero.
