L’elettrodomestico più importante e di cui proprio non possiamo fare a meno è il frigorifero. Ci permette di conservare cibi più a…
Tiramisù Iginio Massari, scopriamo il trucco segreto del famoso pasticcere, per un dolce davvero eccezionale che amano tutti. Il tiramisù è tra…
Quando si parla di Orange Wine, si intende una categoria di vini macerati dal colore aranciato. Questo particolare tipo di vino in…
La rinomata catena Starbucks è molto famosa per le sue svariate tipologie di caffè. Idee sempre nuove e spunti da svariate parti…
Il kisel è una bevanda di origine russa molto amata nel paese d’origine. Il drink a base di frutta dal sapore molto…
Sei alla ricerca di una ricetta facile, veloce ma gustosa? Oggi ti proponiamo una ricetta con soli 3 ingredienti che ti permetterà…
La birra è una delle bevande più antiche e più amate in tutto il mondo. Particolarmente amata nelle calde giornate estive per…
La Pavlova è un dolce dedicato all’omonima ballerina alla quale deve il nome. Questa torta si presenta di un colore bianco candido…
Bellissima, candida e dalle sembianze di una nuvola, la meringa è uno dei dolci più spettacolari della pasticceria, ma anche il più…
Spesso capita di mangiare una bella pizza, ma poi avere una gran sete. Non solo mentre si mangia, ma anche tutta la…
Il roux è la base per eccellenza per ottenere salse perfette, vellutate super cremose e sughi raffinati. Un addensante che si ottiene…
L’ambizione più grande per uno chef è quella di conquistare una stella Michelin per il suo ristorante. Ottenerla però non è un…
Sempre più spesso sui social si sente parlare di Mocktail. La parola ricorda molto i cocktail, tanto amati da persone di tutto…
Il poke è un piatto che ha preso piede negli ultimi anni diventando una vera e propria moda. Ci sono locali dedicati…
Se ispezionate la riserva di pentole e tegami delle vostre nonne, sicuramente troverete i tegami e le pentole in terracotta. Queste pentole…
Il peposo è un secondo piatto d’origine toscana dal gusto intenso e la preparazione abbastanza semplice. La sua storia è molto antica…
Pensiamo a riso, patate e cozze e siamo subito in Puglia. Un piatto tra mare e terra che ci regala un intensità…
La pasta cremosa al pollo è un piatto completo. Il condimento è molto abbondante, e il suo sapore è davvero sublime. Un…
Avete ospiti e desiderate portare a tavola bicchieri decorati in modo personale e speciale. Non servono composizioni elaborate, basterà decorare il bordo…
Spesso capita di avere ospiti inaspettati o aver voglia di qualcosa di dolce, ma non avere ne tempo ne voglia di accendere…
Prodotti da Forno
La ricetta delle 5 patate: in pochi minuti crei un piatto delizioso e irresistibile
Vi capita spesso di essere arrivati all’ora di cena e non sapere cosa preparare? Oggi vi svelo una ricetta davvero semplice da…
La conservazione dei cibi è sempre difficile. Molte volte si aggiungono conservanti nelle preparazioni per ottenere una conservazione più lunga. Altre volte…
Tipi di Cottura e Conservazione Cibi
Quanto dura in frigorifero la salsa verde? Consigli e conservazione
Quando parliamo di salsa verde, ci riferiamo ad una salsa, ricavata dal prezzemolo. Molto buona per insaporire le nostre ricette. Preparare questa…
I biscotti della fortuna cinesi sono ora famosi in tutto il mondo. Non è possibile fermarsi in un locale cinese o giapponese…
L’alga wakame è una pianta commestibile proveniente dall’ambiente marino. Molto usata nella cucina giapponese si è scoperto avere molte proprietà interessanti. Impariamo…
La pasta fresca è una delle preparazioni che più amiamo fare, soprattutto quando siamo in famiglia la domenica, o per mettere le…
Antipasti Contorni Condimenti Salse
Patate croccanti, talmente buone che nessuno saprà resistere: solo 2 ingredienti
Le patate sono tra i cibi, i più versatili in assoluto. Esistono centinaia di preparazioni differenti che vedono le patate come ingrediente…
I macarons sono dolci amati per il loro aspetto molto colorato. Si trovano praticamente in tutte le colorazioni possibili e non solo.…
Le polpette cafone sono un piatto veloce, gustoso e facile da preparare. Sono molto versatili e possono essere usate come aperitivo, pranzo…
Ti capita continuamente di entrare in un locale cinese o giapponese e sentirti in imbarazzo perché non sai usare le bacchette di…