Roberta Paltera

Una torta leggera e veloce da preparare in un minuto, delizia per bambini e grandi, ideale per colazione o merenda. Non ci…

Pochi sanno che alcuni elementi naturali che riteniamo di scarto, sono invece molto utili per la creazione di rimedi per la cura…

Uno dei dessert più amati, ma anche una delle preparazioni più temute, stiamo parlando dei bignè. Purtroppo spesso capita che i bignè…

Chiunque si sia anche lontanamente avvicinato al mondo della raccolta delle olive saprà che per la raccolta sono necessari gli abbacchiatori. Ma…

Per chi soffre di intolleranze o semplicemente sceglie un’alimentazione vegana o cerca una cucina più salutare e sana, nasce il burro vegano.…

Una torta con sole 60 Kcal a fetta ma dal gusto unico ed esotico che solo il cocco può regalare. Prepariamo insieme…

Tra i dolci americani più conosciuti e amati di sempre troviamo i brownies al cioccolato. La ricetta ideale per chi ama il…

Sentendo il nome: primo piatto del taglialegna cosa vi viene in mente? Sapori decisi e profumi che ricordano il bosco? Ebbene non…

Se siete mai stati in puglia saprete che i pugliesi amano i sapori intensi. Oggi infatti vi mostro come preparare degli involtini…

Se siete alla ricerca di un pranzo o una cena da preparare in modo semplice e veloce allora non potete fare a…

Ogni regione si sa ha i suoi piatti tipici. Oggi faremo un viaggio fino a Catania per scoprire il cavolfiore affucatu tipica…

Quale ortaggio rappresenta meglio l’autunno se non la zucca? Ecco perchè oggi cercheremo di preparare un antipasto a tema autunnale utilizzando proprio…

Che la raccolta delle olive stia subendo delle difficoltà è ormai noto dall’incremento dei prezzi degli ultimi anni. Ma cosa sta cambiando?…

Al cioccolato, alla frutta, al burro e chi più ne ha più ne metta. Esistono in commercio tantissime varietà di biscotti, dalle…

Una delle piante più acquistate e utilizzate in cucina è il rosmarino. Essa è una pianta aromatica, ma può essere anche ornamentale.…

Cerchi una cena da preparare in poco tempo e che sia la base perfetta da condire con ogni cosa? Vieni con me…

Per noi italiani la pasta è uno degli alimenti che non può mancare nella nostra cucina, soprattutto a pranzo. Ma mangiare la…

Negli ultimi anni abbiamo imparato ad amare e personalizzare in molti modi i muffin, ma li abbiamo sempre cotti in forno. Oggi…

Un delizioso secondo piatto dal sapore molto particolare molto indicato per le cene autunnali e i pranzi domenicali. Prepariamo insieme gli ossibuchi…

Patria della buona cucina l’Italia ha anche una pasticceria che non fa eccezione in fattore di qualità. Ma quali sono le 10…

Quante volte vi è capitato di avere della ricotta di avanzo in frigo e non sapere come utilizzarla? Oggi vi svelo come…

Una torta da preparare in pochi minuti, super leggera e con soli ingredienti genuini, ecco cosa prepareremo oggi: una deliziosa torta di…

Un delizioso salmone al forno succulento e innovativo è ciò che prepareremo oggi. Offritelo ai vostri ospiti e ne rimarranno estasiati. Salmone…

Chi nella propria infanzia non ha amato mangiare il salame di cioccolato? Ed oggi perché non continuare a prepararlo per la nostra…

Una ricetta totalmente vegana che permette di preparare la pasta fresca fatta in casa senza l’utilizzo delle uova. Vediamo come procedere. Pasta…

Nella ricetta che prepareremo oggi le ali di pollo saranno così deliziose da leccarsi i baffi. Non avremo bisogno di ingredienti particolari…

Le sfogliatine che prepareremo oggi hanno un filante ripieno a base di formaggio. Vi divertirete un mondo a prepararle insieme ai vostri…

Siamo abituati a conoscere una versione dello strudel dolce, solitamente alle mele. Oggi però vi propongo una versione del tutto innovativa, uno…

Una ricetta semplicissima ideale per antipasti o feste. Si prepara in pochi minuti e crea degli snack sani e gustosi. Prepariamo insieme…

Dei bocconcini morbidi e super versatili da preparare in padella con ingredienti semplicissimi. Andiamo a scoprirli insieme.  Bocconcini morbidi I bocconcini morbidi…