Dai colori vividi e facilmente riconoscibili abbiamo gli agrumi. Essi sono una fonte inesauribile di sapore e di nutrienti. Scopriamoli meglio e…
La bevanda irlandese più conosciuta al mondo probabilmente è proprio l’Irish Coffee. Essa è talmente famosa da meritare un giorno all’anno tutto…
Un trend, una tendenza, una moda, questo è quello che spesso seguono i giovani e non solo. Oggi c’è un trend al…
Piccoli semini scuri che spesso troviamo sui panini sono in realtà più che semplice decorazione, ma un bene prezioso. Stiamo parlando dei…
Provate ad immaginare un vegetale simile al melone nell’aspetto, ma di dimensione leggermente più piccole. Lo aprite, lo iniziate a gustare e…
Il cioccolato è amato da molte persone, c’è chi preferisce quello al latte e chi il fondente, ma a prescindere dalla forma…
Nell’ultimo anno abbiamo visto una vera rivoluzione nel settore beverage, approcci nuovi e bevande del tutto differenti da quelle alle quali siamo…
A prima vista sembra del classico vino, ma in realtà è del tutto analcolico. Andiamo a scoprire la bevanda che ha avuto…
Dolci e Dessert
Hai voglia di una colazione leggera e salutare? Imperdibile e gustoso ciambellone della nonna
Cerchiamo di trasformare la bevanda invernale per eccellenza in torta. Prepariamo il ciambellone della nonna alla spremuta d’arancia, morbido e profumato. Il…
La colazione più amata dagli italiani? Cappuccino e cornetto. Questa è la risposta che darà la maggior parte delle persone, ma è…
Solitamente nel nome del miele si ritrova la tipologia di origine che esso ha: castagno, acacia eccetera. Ma nel caso del miele…
Alcune ricette richiedono l’utilizzo di uova crude. Per poterle mangiare senza il rischio di incorrere in problematiche per la salute è però…
Siete in Puglia e volete visitare un posto tranquillo, unico, con panorami bellissimi, caratteristico e che vi lascerà ricordi indimenticabili? Fate tappa…
Un olio essenziale ancora oggi poco apprezzato e utilizzato è l’olio essenziale di limone. Vi sorprenderà sapere che i suoi utilizzi sono…
L’aggiunta dello zucchero a velo sulla torta sembra quasi automatico in ogni preparazione. Ma spesso sbagliamo la tempistica e lo zucchero semplicemente…
Conosciamo l’aglio come aroma da cucina, ma pochi sanno che la sua pianta è totalmente edibile e fa dei fiori bellissimi. La…
Grazie alla cultura asiatica abbiamo imparato a mangiare tante tipologie di alghe che prima neanche conoscevamo. Tuttavia sono oscuri a molti, i…
Dall’America con furore arriva lo Sleepy Girl Mocktail, cocktail analcolico che sembrerebbe aiutare a conciliare il sonno. Sarà questo il moderno sostituto…
Alla parola “dieta” subito ci vengono in mente i regimi ipocalorici concepiti con l’obbiettivo di perdere peso. Oggi però analizzeremo un regime…
Pochi conoscono i vini eroici, o meglio pochi lo riconoscono. In effetti questa particolare produzione richiede un lavoro unico e a tratti…
Bevanda molto antica utilizzata da secoli in oriente, ma che sta avendo una grande diffusione anche nel nostro paese è il Kombucha.…
Dopo l’uscita del film Barbie dell’anno scorso si è riscoperta la passione per questo bel personaggio, collegandolo anche ad un messaggio positivo.…
Un prodotto tanto unico quanto raro è il pane di Altamura, molti cercano di imitarlo ma l’UNESCO sta decidendo se dare il…
Sapere quali piantine di ortaggi piantare nel giusto periodo è importante per essere sicuri della riuscita. Scopriamo quali sono 7 ortaggi immancabili…
La zucca è un alimento molto versatile che siamo soliti utilizzare in moltissime ricette, dall’antipasto al dolce. Oggi la utilizzeremo per la…
In questo periodo abbiamo talmente tanti mandarini da non sapere come consumarli. Con questa ricetta dei biscotti al mandarino. puoi utilizzare questi…
L’aceto balsamico è da sempre utilizzato in cucina per decorare e per insaporire piatti gourmet, o anche semplici insalate. Ma avete mai…
I confetti colorati più amati e conosciuti del mondo hanno avuto un’inizio, ma pochi sanno a chi attribuire la nascita di questi…
Lo zucchero bianco è quello più utilizzato in cucina, ma è anche quello che ci fa più male. Esistono però sostituti dello…
Sempre più spesso nei supermercati troviamo buste con frutta secca, candita ed essiccata. Benché riusciamo a distinguere la prima tipologie dalle altre, …