Ecco che vi spieghiamo come fare a capire quali sono le migliori castagne. Basta premerle per capire se sono quelle giuste per…
Food & Drinks - Ricette
Aglio che ti dura una vita, solo se lo conservi in questo modo: trucchetto della nonna
Vi piace o non lo potete proprio sopportare? Sicuramente alcuni di voi staranno storcendo il naso e altri invece staranno pensando che…
Idee per una cena facile, veloce ma soprattutto buonissima? Prova la ricetta per preparare questa fantastica frittata di cipolla: la farai molto spesso.
Con due ingredienti molto leggeri puoi preparare una torta buonissima, dal colore autunnale, magari perfetta per sorprendere i tuoi amici ad Halloween.
Il Natale è il momento perfetto per mettere in tavola un menù speciale, ricco di sapori e tradizioni. Se stai cercando idee…
Andiamo alla scoperta di un alloggio unico, ubicato nel cuore della campagna inglese: il nuovo Bed & Breakfast da un vecchio trattore. …
Italia
Il segreto della nonna che trasforma un piatto di mare in pura magia: i paccherri al sugo di pesce
C’è un piatto che riesce a catturare il profumo del mare e a portarlo in tavola con una semplicità disarmante. Non si…
Uno dei dolci tipici della cucina tradizionale pugliese, in particolare della zona di Lecce, è il pasticciotto: scopriamo la ricetta originale di questa leccornia irresistibile.
Antipasti Contorni Condimenti Salse
Anelli di cipolla croccantissimi, che goduria per il palato: finiranno all’istante
Gli anelli di cipolla fritti, un classico della tradizione statunitense ormai diffusissimo anche da noi, sono un antipasto croccante e irresistibile: come prepararli nel migliore dei modi.
C’è qualcosa di magico nei profumi che si sprigionano quando le spezie incontrano le verdure, le carni si mescolano a salse dense…
Antipasti Contorni Condimenti Salse
Antipasto Crudo di Mare: Come Scegliere il Pesce Migliore e Preparare un Piatto da Chef
Hai mai pensato che un piatto semplice possa raccontare storie di mare, tradizione e maestria? L’antipasto crudo di mare è molto più…
Vuoi preparare una merenda facile, veloce e soprattutto buonissima? I muffin sono un grande classico: con questa ricetta scoprirai come cuocerli alla perfezione con un po’ di mele, per un dolce morbido tipico della tradizione americana.
mmagina un piatto capace di riportarti indietro nel tempo, ai giorni in cui la cucina nasceva da pochi ingredienti semplici ma straordinari.…
C’è un legame invisibile che unisce le strade di Roma ai sapori che la rappresentano. È un filo sottile ma potente, capace…
C’è un piatto che, nonostante la sua semplicità, riesce a sorprendere anche i palati più raffinati. Basta chiudere gli occhi e immaginare…
Food & Drinks - Ricette
L’acqua di conservazione dei legumi in scatola va tenuta o buttata? La verità
Non tutti sanno se sia il caso di eliminare o conservare l’acqua di conservazione dei legumi. Ecco la risposta definitiva. In questo…
Qual è la differenza tra fiordilatte e mozzarella? La risposta sta negli ingredienti. La mozzarella di bufala è fatta interamente con latte…
La Vigilia di Natale è un momento speciale da trascorrere con la famiglia e gli amici, circondati dal calore delle festività e…
Antipasti Contorni Condimenti Salse
Patate al forno, perché dovresti buttarci sopra il bicarbonato: lo fanno tutti gli chef
Tra i contorni più amati e prelibati ci sono sicuramente le patate al forno: saporite, morbide al punto giusto e impossibili da rifiutare. C’è un trucco con il bicarbonato di sodio che dovresti considerare.
Come antipasto o cena succulenta, la pizza bianca romana è una golosità tutta da scoprire: ecco la ricetta originale per farla croccante come vuole la tradizione gastronomica.
Il profumo che si sprigiona dalla cucina ha un potere unico, capace di evocare memorie lontane e di portare il cuore in…
Le feste di Natale portano con sé tradizioni antiche, sapori intensi e momenti di pura condivisione. Ma c’è un dettaglio, spesso trascurato,…
C’è un momento nell’anno in cui tutto sembra fermarsi. Il profumo di burro, zucchero e agrumi si diffonde per casa, evocando ricordi…
Ci sono momenti in cui il freddo entra nella pelle e sembra invadere ogni angolo della giornata. Quando la sera arriva, l’idea…
C’è qualcosa di magico nell’idea di trasformare la propria vita senza lasciare le mura domestiche. Per molti, la parola dimagrire richiama faticosi…
Certe ricette non sono solo piatti, ma frammenti di memoria. Il profumo del sugo di pomodoro che sobbolle lentamente, il suono di…
Quante volte hai aperto il forno e ti sei accorto che qualcosa non andava? Un alone persistente, una patina opaca o quelle…
C’è un momento in cui la cucina si trasforma. Non è solo il rumore delle fruste o la delicatezza con cui si…
C’è un piatto che non conosce confini, che attraversa il tempo e le generazioni come una storia tramandata sussurrando profumi e sapori…
A Natale, c’è un regalo che non delude mai: il cibo. Un dono che parla di calore, di famiglia e di momenti…