Marianna Somma

Non c’è bisogno di aspettare Carnevale per fare delle golose e irresistibili graffe napoletane.  Come preparare delle graffe napoletane Per fare delle…

Nelle fredde e cupe giornate di inverno amo cucinare la minestra scaldacuore. La mia famiglia la adora e vogliono sempre il bis!…

 Hai voglia di provare un secondo piatto diverso dal solito? Prepara le polpette alla siciliana. Si tratta di un’antica ricetta della città…

Hai voglia di un dolce peccato di gola, ma non vuoi accendere il forno? Prepara una mug cake, ossia una torta Paradiso…

Hai voglia di preparare dei gustosi antipasti per i tuoi ospiti a cena? Prova la ricetta del paté di tonno, una crema…

Quando ho voglia di riscaldarmi nelle fredde sere invernali preparo sempre la minestra della zingara, un piatto semplice ma carico di sapore.…

Avete mai assaggiato la Sardenaira? Se non siete mai stati a Sanremo, ecco la ricetta della famosa focaccia ligure tipica della città…

Se non sai cosa cucinare per cena, prova la parmigiana di patate e non te ne pentirai. Ricetta semplicissima, piatto gustoso e…

Avete voglia di cucinare un primo piatto succulento e sugoso? Provate i manfredi con la ricotta e non ve ne pentirete. Come…

Questa omelette al prosciutto cotto può essere mangiata al piatto oppure gustata come ingrediente di un panino. Ecco la ricetta. Come fare…

Tutte le ricette della cioccolata calda invernale hanno in comune una cosa: un cucchiaino di amido. Oggi però ti mostreremo come è…

Stanchi dei soliti primi piatti complicati e pesanti da digerire? Provate la ricetta di oggi. Si tratta di un piatto elegante e…

Stanchi dei soliti contorni? Provate questo delizioso contorno in friggitrice ad aria: broccoli impanati. Un piatto veloce, leggero ma sfizioso. Come preparare…

Voglia di un rimedio casalingo per il mal di gola? Le caramelle miele e zenzero sono ciò che serve per voi. Sono…

La cioccolata calda è un dolce peccato di gola a cui nessuno riesce a resistere. Certo che farla nel pentolino è la…

Non hai cucinato nulla per cena? Prova la ricetta della vera piadina romagnola fatta in casa.  Come preparare la piadina romagnola fatta…

Se sei in visita nella città meneghina non puoi non assaggiare il piatto più famoso della città. Non stiamo parlando delle celebri…

Sei amante della pasta sfoglia perché si presta a milioni di ricette diverse? Scopri questo trucchetto per conservare la pasta sfoglia più…

Per riscaldarti in queste fredde sere invernali non serve altro che una pietanza antica fatta come vuole la tradizione: la zuppa di…

Chi l’ha detto che la colazione salutare deve essere per forza noiosa e senza sapore? Ecco come fare i pancake senza zucchero…

Avete voglia di preparare un finger food sfizioso e gustoso? Provate la mozzarella in carrozza e tutti i vostri ospiti chiederanno il…

Avete voglia di preparare un dolce per la prima colazione? Provate la ricetta americana di questa torta alta e morbida.  Come fare…

Hai voglia di preparare una ricetta di pasta sfoglia diversa dal solito? Ecco come realizzare un rotolo di sfoglia con ripieno di…

Hai voglia di una coccola in una fredda sera d’inverno? Vuoi stupire i tuoi amici con qualcosa di invitante e dolce da…

Hai voglia di preparare un antipasto diverso dal solito? Prova gli involtini primavera nella friggitrice ad aria, l’antipasto cinese più buono e…

Stanco del mal di gola? Prova le caramelle fatte in casa e vedrai che sollievo immediato.  Cosa fare quando il mal di…

Per chi ama poco tempo per stare ai fornelli e cerca antipasti sfiziosi e veloci da realizzare, ecco 8 ricette con würstel…

Stanchi dei soliti secondi piatti? Provate la nostra ricetta di oggi: il polpettone di patate e tonno.  Come preparare un polpettone di…

Hai voglia di provare un’antica ricetta della cucina povera italiana? Ecco la minestrina poverella, il piatto più amato dalle nostre nonne durante…

Ci credereste mai se vi dicessimo che si può fare la pizza in padella senza accendere il forno e senza neppure la…