Fabada asturiana, tipico piatto invernale, preparato in Spagna, nei mesi invernali, per trovare calore e ristoro nelle lunghe giornate fredde. La Fabada…
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Insalata russa furba, piatto tipico del Natale: non resteranno nemmeno le briciole
L’insalata russa è un classico irrinunciabile delle festività natalizie, trasforma ogni tavola in una vera e propria celebrazione. Ecco come prepararla in…
Ecco cosa fare e vedere a Dublino, meravigliosa capitale dell’Irlanda: musei, pub e cibo locale, un tripudio di attività per le feste.…
In Norvegia, alcune persone non possono vivere senza lutefisk durante il periodo natalizio. Ma come ha fatto questo piatto strano e meraviglioso…
Andiamo alla scoperta del Borscht, tipica zuppa di origini russe ed ucraine, servita in tavola nelle giornate più fredde. Cos’è il Borscht?…
Andiamo alla scoperta del Glühwein, il vin brulé tedesco che scalda l’anima e il corpo dal freddo gelido delle giornate invernali. Il…
Andiamo alla scoperta dell’Haggis, piatto nazionale scozzese, parte integrante di ogni cena della Burns Night del 25 gennaio. Chiedete a qualsiasi scozzese…
Atene ospita maestose rovine antiche, musei , parchi, colline con viste mozzafiato, spiagge incontaminate, vivaci vie dello shopping e una fantastica vita…
Scopriamo insieme cosa sono i Sarmale, involtini di cavolo, parte integrante della cucina della Romania. Ecco qualche curiosità su questa pietanza. Ci…
Scopriamo insieme gli ingredienti e la storia che sono alla base della Medovina, l’idromele prodotto in Europa centrale. Solo miele e acqua.…
Scopriamo insieme cosa fare e vedere a Berlino, capitale della Germania e città magica durante il periodo natalizio. Le città europee sono…
Cosa sono le Kolbás, le salsicce ungheresi servite calde durante l’inverno: preparazione e consumazione. Questo prodotto è simile alla salsiccia polacca –…
Le Oliebollen sono frittelle dolci, consumate in Olanda in inverno e a Capodanno. Scopriamo insieme qualche curiosità su questa specialità. Andiamo alla…
L’Eiswein, ossia il vino ghiacciato, è il più esclusivo di tutti i vini ed è popolare a livello internazionale come rarità e…
Il merluzzo salato è, senza dubbio, uno degli ingredienti più celebri della cucina portoghese. Scopriamo insieme il Bacalhau. Il Bacalhau a un…
Scopriamo insieme il Blutwurst, il sanguinaccio preparato in Germania per le festività natalizie: qualche curiosità su questa pietanza. Blutwurst significa letteralmente “sanguinaccio”.…
Deliziosi biscotti speziati, tipici delle feste: scopriamo insieme i Lebkuchen, tipici della tradizione dolciaria della Germania. I Lebkuchen – talvolta chiamati –…
Il Flæskesteg è il tradizionale maiale arrosto danese con la cotenna croccante. Ecco qualche curiosità su questa pietanza danese. In Danimarca questo…
Andiamo alla scoperta del Janssons Frestelse, il piatto svedese tipico delle feste: ecco qualche curiosità su questa pietanza. Lo Janssons Frestelse –…
Il Glögg è un vino dolce e speziato che è servito in Scandinavia durante il periodo natalizio. Scopriamo qualche curiosità su questa…
Mercatini di Natale, crociere festive nell’arcipelago e tradizionali cene natalizie svedesi: ecco cosa fare a Stoccolma durante le feste. Festeggiare il Natale…
Andiamo alla scoperta della Kerbelsuppe, zuppa di cerfoglio, tipica della Germania che, però, è servito in tavola in Belgio per affrontare il…
Scopriamo insieme le Frikadeller, deliziose polpette danesi, servite in Danimarca sia a pranzo che a cena. Le polpette danesi, anche conosciute come…
Feuerzangenbowle è una bevanda, tipica delle feste natalizie, preparata in Germania con zucchero infiammato. Ecco qualche curiosità. Questa bevanda è originaria della…
Scopriamo insieme i Kruidnoten, i biscotti croccanti e deliziosi, preparati in Olanda nel periodo delle festività natalizie: ecco qualche curiosità sulla loro…
Preparato il venerdì e cotto lentamente durante la notte, il cholent è il piatto tradizionale del sabato. Questa pietanza funge da unico…
Cosa fare e vedere in Alsazia a Natale: una terra magica, nella quale potete immergervi in tradizioni, villaggi incantanti e fiumi di…
Food & Drinks - Ricette
Il Parmigiano Reggiano è il miglior formaggio al mondo, Francia battuta: la classifica completa
Il Parmigiano Reggiano è stato riconosciuto come il miglior formaggio al mondo nella classifica “100 best cheeses in the world” 2023-2024 di…
Andiamo alla scoperta dei magici mercatini di Natale di Strasburgo, meravigliosa cittadina francese, ubicata nel cuore dell’Alsazia. Se c’è una cosa che…
Andiamo alla scoperta del manicotto di Boemia, dolce tipico della cucina ungherese e slovacca: qualche curiosità sul Trdelník. Scopriamo insieme qualche curiosità…