Andiamo alla scoperta del museo – teatro di Salvador Dalí ubicato a Girona in Spagna: storia e curiosità di questo incantevole posto.…
Andiamo alla scoperta di tutti i canali sotterranei di Bologna, vero e proprio segreto della città: storia e curiosità. Bologna custodisce, sotto…
Scopriamo la storia di Eugénie Brazier, la “mère” della gastronomia mondiale, la chef francese più importante di tutti i tempi. Forse non…
Cos’è la tostatura del riso e perché tale processo è così importante per tale cereale, anche se, spesso, è sottovalutato. La tostatura…
Andiamo alla scoperta di Airole, il comune italiano che ospita la stazione più piccola d’Italia: cosa fare e vedere sul posto. Nel…
I mongoli vivono in case dette Yurta che hanno una struttura capace di resistere al clima estremo della steppa: come sono realizzate. …
Andiamo alla scoperta del pak choi: come è utilizzato il cavolo cinese in cucina e quali sono i benefici per la salute.…
Andiamo alla scoperta di Linshi, la città sospesa sul fiume Yangtze: cosa fare e vedere in questa città cinese. Si può dire…
Cos’è il muscolo di grano, come si prepara e come utilizzarlo in cucina: è considerato un’ottima alternativa alla carne. Il muscolo di…
La foresta delle farfalle al MUSE, un mondo di magia e natura a Trento: tante specie, dal mondo, tutte da scoprire. Ogni…
Andiamo alla scoperta di Bestie Row, la mini cittadina texana realizzata da un gruppo di amici che vuole vivere ed invecchiare insieme. …
Andiamo alla scoperta di Aoshima, l’isola giapponese in cui abitano più gatti che persone: cosa fare e vedere sul posto. Aoshima è…
Food & Drinks - Ricette
Picanha, il pezzo di carne tipico della cucina brasiliana: storia e curiosità
Andiamo alla scoperta dell Picanha, il pezzo di carne tipico della cucina brasiliana: la storia e i segreti su tale pietanza. La…
Scopriamo insieme quali sono le differenze che intercorrono tra la schiacciata toscana e la pizza bianca romana. Tra la schiacciata toscana e…
A Firenze apre il primo ramen bar dove tutto è ispirato ai manga e, in particolare, a Dragon Ball e Naruto. Mic…
Cosa sono gli Orange Wine: storia e curiosità sul mondo dei vini ambrati, valida alternativa ai bianchi ed ai rossi. L’Orange Wine,…
In Israele, il latte è coltivato in laboratorio: una invenzione che, forse, farà storcere il naso a molti. Vediamo di cosa si…
Andiamo alla scoperta del Teseo screpolato, che fa parte della mostra a cielo aperto dedicata all’artista polacco Igor Mitoraj. Un volto imponente…
Andiamo alla scoperta dei 10 musei scientifici più affascinanti del mondo, nei quali imparare nozioni di tecnologia, fisica ed astronomia. Se siete…
Dopo 1500 anni, ritorna a fluire l’acqua alle Terme di Caracalla, esempio della grandezza dell’Impero Romano. Le Terme di Caracalla sono sottoposte…
Andiamo alla scoperta di un museo tanto affascinante quanto macabro per alcuni: il Museo dei Carri Funebri di Barcellona. Inaugurato nel 1970,…
Phuket: un viaggio tra attrazioni, attività e natura: cosa fare e vedere sul posto e qual è il momento migliore per visitarlo. …
Andiamo alla scoperta dei 10 luoghi più sconcertanti, surreali ed onirici luoghi del mondo, tra laghi, rocce e deserti. I luoghi che…
MSC Crociere lancia una particolare attrazione che attirerà l’attenzione di tanti turisti: parliamo di Cliffhanger, la giostra sospesa sul mare. MSC Crociere…
Andiamo alla scoperta della cicoria catalogna: cos’è, come si usa in cucina e quali sono i benefici che ha sull’organismo. Il sapore…
Andiamo alla scoperta del Cold Brew, il caffè freddo – unico nel suo genere – che andrebbe provato almeno una volta nella…
Mad Honey: alla scoperta del miele allucinogeno dell’Himalaya raccolto da coraggiosi alpinisti: storia e qualche curiosità su tale prodotto. Esiste un miele…
Andiamo alla scoperta della cucina Kaiseki: storia e curiosità su questa tradizione nipponica che fonde eleganza e bellezza. La cucina Kaiseki è…
La città composta da giardini a cerchio, nei quali vi sono case e spazi comuni di condivisione: andiamo alla scoperta di Brøndby…
Tipi di Cottura e Conservazione Cibi
Oltre alla tempura c’è di più: tutti i tipi di frittura giapponese
Esistono diversi tipi di frittura giapponesi, oltre la tempura: scopriamo insieme quali sono e in quali ristoranti assaggiarli. La cucina giapponese mette…