La ricetta delle cotolette di pollo tritate con i broccoli, per realizzare una cena gustosa in pochi minuti: un piatto salutare. Spesso,…
Secondi Piatti
Andiamo alla scoperta delle pupusas, piatto tipico di El Salvador: storia e curiosità su questa gustosa pietanza. Le pupusas sono un piatto…
Andiamo alla scoperta della cucina liquida, composta da specifici cocktail gastronomici: come sono realizzati e quali sono i più famosi. Dai piatti…
Food & Drinks - Ricette
La storia della pasta allo scarpariello, piatto nato nei Quartieri Spagnoli di Napoli
Andiamo alla scoperta della pasta allo scarpariello, antica ricetta di recupero ideata nei Quartieri Spagnoli di Napoli. La cucina campana e, in…
Andiamo alla scoperta dei mandilli de sea, l’elegante pasta a forma di fazzoletto di seta: piatto iconico della cucina ligure. I mandilli…
Secondi Piatti
Come preparare un succoso filetto di salmone in padella, sono pronto a stupirti: questo piatto sprigiona un profumo unico
La ricetta per preparare un succoso filetto di salmone in padella, in modo semplice: sarà davvero delizioso. Il salmone è molto versatile…
Il caffè diventa sempre più insostenibile: per tale ragione, si pensa di sostituirlo con diverse alternative. Il Wall Street Journal sottolinea il…
Andiamo alla scoperta di tutti i condimenti inusuali e particolari del Noma di Copenhagen che, da aprile, possono essere anche acquistati. Sul…
Presentata una esperienza di viaggio davvero incredibile: si può dormire sulla casa di Up, attraverso le straordinarie Airbnb Icone. Volete dormire sulla…
Andiamo alla scoperta delle strade più lunghe del mondo sulle quali è possibile fare meravigliosi viaggi on the road. Dalle vaste distese…
Andiamo alla scoperta di Tallinn, capitale baltica e città meravigliosa da scoprire, soprattutto in primavera: cosa fare e vedere. Tra le città…
Andiamo alla scoperta del Montenegro, un vero e proprio gioiello nascosto nei Balcani: cosa fare e vedere sul posto. Il Montenegro è…
Andiamo alla scoperta degli additivi nelle farine: quali funzioni hanno nella pratica e come sono impiegati. Le farine sono simili ad altri…
Secondi Piatti
Salsa ai funghi cremosissima, ottima per dare sapori a carne e arrosti: come si prepara alla perfezione
Prepariamo insieme una salsa ai funghi cremosissima, ideale per insaporire arrosti e carne: i passaggi per prepararla alla perfezione. La salsa ai…
Secondi Piatti
Irresistibili melanzane al forno, non le friggo più perché mi appesantivano: questa ricetta è un successone
Come preparare delle gustose melanzane al forno per deliziare il palato di tutta la famiglia: pancia piena e leggera, in quanto non…
Scopriamo insieme la storia e le curiosità che ruotano intorno alla pajata, piatto tipico della cucina romana. La “pajata” rappresenta un’icona della…
Andiamo alla scoperta di Suoszowa, la piccola cittadina polacca con un’unica strada di nove chilometri, sulla quale vivono 6mila abitanti. Suoszowa è…
Andiamo alla scoperta del ChinaGarten di Zurigo, posto in cui sembra di stare in Cina ma, in realtà, ci si trova in…
Cosa sono le case chiodo in Cina, che – in cinese – sono chiamate Dingzihu: simboli di resistenza contro il progresso. Le…
Tra le varie uova disponibili, ci sono quelle di gabbiano: dove si mangiano e perché rischiano di essere proibite in cucina. Le…
A Gallicianò, in Calabria, si parla il greco: scopriamo perché, in questa parte d’Italia, si parla tale idioma. Situato nell’Aspromonte a circa…
Andiamo alla scoperta della spiaggia rossa dell’isola di Hormuz, che – a prima vista – sembra un tappeto di sabbia tempestato di…
Andiamo alla scoperta del borgo di Tresana, famoso per le sue ortensie, ubicato sull’Appennino bolognese: storia e curiosità. Il borgo di Tresana…
Andiamo alla scoperta degli spaghetti meatballs, piatto tipico della cucina americana: storia e curiosità di tale pietanza. È uno dei piatti più…
I dolci americani tipici della colazione a stelle e strisce che sono consumati anche a merenda: tutti quelli più famosi ed amati. …
Andiamo alla scoperta delle principali tipologie di tonno che sono in vendita: le varianti più amate di questo prezioso prodotto ittico. Il…
Come calcolare la giusta gradazione per cocktail e liquori fatti in casa: i metodi che si possono utilizzare. Calcolare la gradazione alcolica…
In Corea del sud, potete vivere un vero sogno, immersi in nuvole rosa create dalla fioritura della rosa muhly. Un incanto per…
Andiamo alla scoperta del limone Verdello, l’agrume verde che ha rischiato di cadere nell’oblio: storia e curiosità. Il limone Verdello è caratterizzato…
Andiamo alla scoperta del Monte Tai, che – con la sua imponente cima – fa tremare letteralmente le gambe ai visitatori. Il…