I bocconcini di pollo al burro sono una ricetta profumata e aromatica, che si prepara con pochi ingredienti e in poco tempo.…
L’INTWIG, un istituto di ricerca, ha creato una lista dei comuni più ricchi d’Italia, prendendo i dati del 2019 forniti dal Ministero…
Tra le meraviglie architettoniche della Crimea, una penisola collegata all’Ucraina da una stretta lingua di terra, spicca il Castello del nido di…
Food & Drinks - Ricette
Coltelli in cucina: dove conviene sistemarli, il posto ideale è proprio questo
I coltelli in cucina sono utensili indispensabili per tagliare e preparare gli alimenti. Esistono diversi tipi di coltelli, ognuno adatto a una…
La pasta alla gricia è un piatto semplice ma gustoso, che affonda le radici nella tradizione culinaria italiana. Una ricetta del passato…
Antipasti Contorni Condimenti Salse
Pasta madre: il segreto dei panettieri per realizzare il lievito alla perfezione
Durante il lock-down, il lievito era diventato merce rara e introvabile. Tuttavia, c’è chi aveva un trucco per non rimanere senza: la…
Tra tante tipologie di pane trovare il pane più salutare e meno calorico consente di beneficiare di tutti i valori nutritivi di…
Food & Drinks - Ricette
Prosciutto cotto, qual è il migliore senza additivi e polifosfati: qualità garantita
Il prosciutto cotto è un alimento molto versatile e apprezzato in cucina. Si tratta di un prodotto a base di carne di…
A volte ci ritroviamo con un forno incrostato difficile da pulire. In questo caso, ci vuole un metodo efficace e veloce per…
La famosa birra dei trappisti in Belgio è prodotta secondo specifiche molto precise dai monaci dell’ordine cistercense. Questo marchio di birra potrebbe…
Primi piatti
Pasta al forno primaverile, la realizzi con pochi spicci: irresistibile e ineguagliabile
La pasta al forno primaverile è l’ideale come primo piatto primaverile vedrete che a tavola farete un figurone non solo vi chiederanno…
Se butti i vasetti delle spezie vuoti nel posto sbagliato, rischi di pagare una multa molto cara. Assicurati di sapere qual è…
La combinazione in cucina spaghetti con pollo non è molto frequente, tuttavia il mix dei due alimenti può risultare una vera delizia.…
Il piatto chiamato “i 4 dell’apocalisse” o pasta ubriaca ha una preparazione semplice e veloce, partendo dall’uso di vino rosso come ingrediente…
Il lavandino in acciaio è versatile e robusto e può durare anche anni se viene trattato con le adeguate cure. Scopriamo come…
Tipi di Cottura e Conservazione Cibi
Friggitrice ad aria: è vero che i cibi sono più leggeri? Risolto ogni dubbio
Sono in molti ad affermare che i cibi preparati con una friggitrice ad aria sembrano più leggeri poiché sono meno grassi. Questo…
Il budino fatto in casa rappresenta una delizia per il palato. La consistenza delicata e cremosa è l’ideale per soddisfare i nostri…
I test visivi, come “trovare un serpente nascosto”, sono strumenti utilizzati per valutare la capacità del sistema visivo di interpretare e processare…
Con la carta da forno si può preparare una cena deliziosa, con pochi grassi aggiunti e senza sporcare nulla in cucina. Parliamo…
Con la farina di mais nell’acqua bollente, si possono creare in pochi minuti dei soffici panini adatti ad essere farciti e serviti…
Con il pane e la carne macinata si possono preparare deliziose cene e pranzi. Non solo è facile da trovare e relativamente…
Ci piacciono tanto e non mancano mai nelle nostre abitazioni, ma i cracker fatti in casa ci consentono di assumerli senza temere…
Secondo Altroconsumo, tra i prodotti disponibili nei supermercati, il pane in cassetta si rivela essere la scelta migliore. L’associazione ha scelto con…
Gli spaghetti alla puttanesca in bianco sono un piatto tipicamente napoletano, ma con una variante importante. Infatti, invece di essere conditi con…
Il tema in voga riguarda il prezzo di 1 ettaro di vigneto in Italia, specialmente considerando le transazioni molto elevate in alcune…
Il lievito e l’aceto, due elementi presenti nelle nostre cucine possono essere un valido aiuto se vogliamo ridurre l’impiego dei detersivi e…
Il pollo al forno è forse uno dei piatti maggiormente amati da grandi e piccini, si presta ad essere servito sia a…
Vivere con gli animali in casa può essere un’esperienza meravigliosa e gratificante. Gli animali domestici sono compagni affettuosi, che ci offrono amore…
In Italia c’è una strada del vino, che è anche un sito del patrimonio dell’UNESCO. Un luogo che ha completamente trasformato una…
Tipi di Cottura e Conservazione Cibi
Vetro in microonde, si può oppure no? Pochissime persone conoscono la verità
Il microonde è uno strumento molto utile per riscaldare o cuocere i cibi in modo rapido ed efficace. Tuttavia, non tutti i…