Arancia, prendi ago e filo - wineandfoodtour.it
Con la buccia di un’ arancia si possono fare delle prelibatezze molto gustose, da consumare e offrire a piacere in qualunque stagione dell’anno.
Questa insolita preparazione è un mix di sapori, da gustare e tutto realizzato con le bucce delle arance che solitamente scartiamo.
Le arance sono un’ottima fonte di vitamina C e contengono anche altri nutrienti importanti come folati, potassio, vitamina A e fibre.
Cassette di arance – wineandfoodtour.it
Per quanto riguarda il modo di assumerle, le arance possono essere mangiate crude o spremute per ottenere il succo. Mangiare l’arancia intera può essere una buona opzione poiché la maggior parte delle fibre si trova nella polpa, ma spremere l’arancia può essere una scelta comoda se si desidera una bevanda rinfrescante e ricca di vitamine.
In generale, si consiglia di mangiare le arance fresche come parte di una dieta equilibrata, cercando di variare la propria alimentazione e includere una varietà di frutta e verdura. È importante anche ricordare che le arance sono naturalmente ricche di zuccheri, quindi è importante limitare il consumo di succhi di frutta commerciali, che spesso contengono zuccheri aggiunti.
In linea di massima le bucce delle arance sono commestibili e contengono alcuni nutrienti benefici per la salute, come fibre, vitamine e antiossidanti.
Per quanto le bucce di arancia in barattolo, possano essere difficili da digerire per alcune persone e causare disturbi gastrointestinali, la ricetta che segue può essere una valida alternativa, in quanto vengono cotte.
Bucce arance in barattolo – wineandfooftour.it
Occorre ricordare che le bucce di arancia possono contenere residui di pesticidi, quindi è consigliabile scegliere arance biologiche o lavare accuratamente le bucce prima di mangiarle.
Le bucce di arancia, sbollentate per renderle più morbide possono essere poi utilizzarle come ingrediente per preparare dolci, marmellate o tisane.
La preparazione che segue è semplice, ma sfiziosa un modo insolito di preparare le bucce di arance che vi conquisterà. Vediamo allora come procedere per questi riccioli di bucce di arancia.
Le bucce di arancia in barattolo, o candite, sono un ingrediente dolce e aromatico che spesso viene utilizzato per arricchire dolci e dessert.
Per abbinare un vino a questo tipo di preparazione, si consiglia di scegliere vini dolci e aromatici, che possano esaltare il sapore e il profumo delle bucce di arancia. Ecco alcune opzioni di vini da servire.
Vini liquorosi come il Marsala, il Porto o il Vin Santo: questi vini dolci e corposi, spesso serviti come vino da dessert, possono essere un’ottima scelta per accompagnare le bucce di arancia in barattolo.