Questo buonissimo antipasto si prepara in poco tempo ed è una vera delizia. Provatelo subito. Piacerà a tutti.
Se state cercando un buon antipasto, allora, vi contiene optare per la ricetta che vi suggeriamo tra qualche riga.
Una ricetta sfiziosa con la pasta sfoglia
La pasta sfoglia, di certo, è una tipologia di preparazione molto comune anche nella cucina italiana e che ci aiuta a realizzare buone e sfiziose pietanze.
Pasta sfoglia (istock) – wineandfoodtour.it
Tuttavia, nonostante sia qualcosa di molto utilizzato in età moderna, al pari di altro, ha delle origini piuttosto antiche.
In effetti, secondo gli storici, la pasta sfoglia dovrebbe risalire alla prima metà del Seicento. Inoltre, stando gli esperti in materia, l’inventore pare essere stato un certo pasticcere di nome Claudius Gele.
Quest’ultimo, infatti, nel periodo dell’invenzione di questa ormai famosa preparazione, sembra che avesse un genitore che, a causa di alcuni disturbi, non poteva mangiare altro che acqua, farina e burro.
Così, per l’appunto, sembrerebbe che la pasta sfoglia, costituita dai suddetti alimenti, sia stata ideata proprio per tali ragioni.
Fatto sta che, al giorno d’oggi, il suddetto preparato ci dà una mano in molteplici situazioni. A tal proposito, di seguito, vediamo, allora, come ottenere un risultato davvero appetitoso in poco tempo.
Stuzzichini di pasta sfoglia
Stuzzichini di pasta sfoglia
Equipment
- 1 ciotola
- 1 teglia
- carta da forno
- pennello da cucina
- taglia pizza
Ingredienti
- 1200 gr pasta sfoglia
- 80 gr concentrato di pomodoro
- 300 gr fette di formaggio
- 250 gr wurstel
- 1 uovo
- sale
- origano
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola mischiate 80 gr di concentrato di pomodoro, 5 gr di origano e di sale.
- Ora, spalmate questo composto su un foglio disteso di pasta sfoglia e coprite tutta la superficie con delle fette di formaggio.
- Poi, mettete sopra delle rondelle di wurstel e un altro strato di pasta sfoglia, appiattite con il mattarello, e fate dei quadratini con il taglia pizza, come si vede in figura.
- Infine, spennellate tutta la superfice con dell'uovo sbattuto e cuocete, su una teglia, foderata con carta da forno, per 25 minuti a 180 gradi.
- Gli stuzzichini di pasta sfoglia sono pronti.
Bevanda da abbinare agli stuzzichini di pasta sfoglia
Gli stuzzichini di pasta sfoglia, di cui vi abbiamo appena presentato la ricetta facile e veloce, sono una buonissima idea per tante occasioni differenti.
Per ultimo, ma non meno importante, dovreste anche abbinare una bevanda adatta e che si possa sposare bene con tale pietanza.
In questo caso, allora, probabilmente, la scelta potrebbe essere abbastanza ampia, ma, se volete un consiglio, scegliete un calice di Prosecco o di Franciacorta.
