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Parmigiana di patate e zucca, 100 volte meglio della classica con le melanzane: versione leggera e semplificata

Se volete portare in tavola un secondo piatto gustoso e leggero, allora, vi conviene scegliere la parmigiana di patate e… Read More

29 Maggio 2024
  • Italia

Esperienze green nel Giardino dei Sensi e dei Miti nella Tuscia Viterbese

Andiamo alla scoperta del Giardino dei Sensi e dei Miti: quattro esperienze uniche tra arte e natura dal 26 maggio… Read More

22 Maggio 2024
  • Dolci e Dessert

Pesche alchermes: origini e ricetta del dolce sardo

Dei piccoli dessert tondeggianti di colore rosa che ricordano le pesche ma con una marcia in più. Stiamo parlando delle… Read More

16 Maggio 2024
  • Magazine

Cosa mangiare a Parma: piatti tipici e dove trovarli

Siete in vacanza in Emilia Romagna e non sapete cosa mangiare di tipico nella città di Parma? La seconda città… Read More

16 Maggio 2024
  • Secondi Piatti

Non friggere le zucchine, questo trucco ha affascinanto centinaia di casalinghe: ecco perché

C'è un trucco assolutamente favoloso che dovete scoprire e che vi piacerà davvero molto. Provatelo con le zucchine. La ricetta… Read More

10 Maggio 2024
  • Food & Drinks - Ricette

Parmigiano Reggiano, qualche particolare curiosità sul famoso formaggio

Andiamo alla scoperta delle curiosità legate al Parmigiano Reggiano, uno dei formaggi italiani più saporiti e apprezzati in cucina. Ci… Read More

4 Maggio 2024
  • Magazine

Bologna by night: i migliori locali dove placare la fame notturna a Bologna

Bologna la Rossa, la Dotta e la Grassa, città di studenti universitari, di tortellini, ravioli e lasagne. Come sfamare il… Read More

30 Aprile 2024
  • Primi piatti

Lasagne agli asparagi: il primo piatto di primavera

Se cercate un primo piatto perfetto per la primavera, vi consigliamo di provare la nostra ricetta di oggi, quella delle… Read More

26 Aprile 2024
  • Consigli di Viaggio

I canali sotterranei di Bologna: dove trovarli

Andiamo alla scoperta di tutti i canali sotterranei di Bologna, vero e proprio segreto della città: storia e curiosità.  Bologna… Read More

24 Aprile 2024
  • Vino e Birra

Vino e asparagi: gli abbinamenti consigliati

Come abbinare vino e asparagi? Verdi, bianchi, viola, selvatici o coltivati, nel periodo che va da inizio aprile a fine… Read More

16 Aprile 2024
  • Magazine

È questa la varietà di fragola più dolce, rossa fuori e dentro: polpa succosa è consistente

Quante volte vi siete chiesti qual è la varietà di fragola più dolce che esiste in natura? La prima cosa… Read More

12 Aprile 2024
  • Food & Drinks - Ricette

Cioccolato e cioccolata, l’uso corretto dei due termini

Utilizzare i termini "cioccolato" e "cioccolata" nel modo giusto, senza sbagliare: come collocarli nel giusto contesto.  "Cioccolato" o "cioccolata"? Tale… Read More

5 Aprile 2024
  • Magazine

La biricoccola: un po’ susina e un po’ albicocca

Biricoccola o susincocco, questo è il nome di un antico frutto nato dall'unione di altri due frutti molto conosciuti. Vediamo… Read More

1 Aprile 2024
  • Magazine

Alla scoperta di tutte le varietà di pancetta esistenti al mondo

Vi siete mai chiesti quante varietà di pancetta esistenti al mondo? Profumata e fragrante, la pancetta è uno dei salumi… Read More

29 Marzo 2024
  • Food & Drinks - Ricette

Lasagna di Pasqua, come la preparo spendendo meno di 3 euro: aggiungo un pizzico di questo alla salsa

Non c'è niente di meglio che una bella lasagna di Pasqua per il menù della Domenica Santa. Per preparare questo… Read More

28 Marzo 2024
  • Italia

Parchi divertimento in Italia: le riaperture per la stagione 2024

Aprono tanti parchi divertimento in Italia per la stagione 2024: ecco dove andare per passare giornate di gioia in famiglia. … Read More

28 Marzo 2024
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Le chiese europee che incantano con la loro maestosità: dove sono

Andiamo alla scoperta di cinque chiese europee, che attirano i turisti grazie alla loro imponente maestosità: le 5 strutture religiose… Read More

25 Marzo 2024
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Viale Monza, cosa mangiare nel più antico mercato rionale di Milano

Siete mai stati nel Mercato Comunale di Viale Monza? Si tratta del più antico mercato rionale di Milano. Il Mercato… Read More

25 Marzo 2024
  • Italia

I borghi etruschi più belli d’Italia: dove si trovano

Andiamo alla scoperta dei borghi etruschi più belli d'Italia: un viaggio affascinante nella storia e nella cultura etrusche.  Esplorare l'affascinante… Read More

21 Marzo 2024
  • Secondi Piatti

È questa la parmigiana di melanzane perfetta, proprio come la faceva nonna a Napoli: ingrediente segreto

Se volete realizzare una buonissima parmigiana di melanzane, allora, dovete conoscere un segreto davvero molto interessante. La parmigiana di melanzane… Read More

21 Marzo 2024
  • Food & Drinks - Ricette

La storia del pollo alla cacciatora, squisito piatto della cucina italiana

Andiamo alla scoperta del pollo alla cacciatora, un delizioso piatto della cucina italiana che ha una storia molto particolare alle… Read More

15 Marzo 2024
  • Magazine

Quale farina usare per fare la pasta fresca

Quante volte vi siete chiesti qual è la farina migliore per fare la pasta fresca a casa? Meglio quella di… Read More

13 Marzo 2024
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Dove mangiare i veri tortellini bolognesi a Bologna

Siete curiosi di sapere dove mangiare i veri tortellini bolognesi a Bologna? Non c'è dubbio che quando si nomina la… Read More

9 Marzo 2024
  • Food & Drinks - Ricette

Abate Fétel, la storia della pera francese apprezzata in Italia

Andiamo alla scoperta dell'Abate Fétel, la pera francese che ha conquistato i palati italiani: storia e curiosità. La pera Abate… Read More

6 Marzo 2024
  • Magazine

Alla scoperta del Culatello di Zibello

Avete mai assaggiato il Culatello di Zibello? Si tratta del più pregiato, ma al tempo stesso meno conosciuto salume italiano.… Read More

28 Febbraio 2024
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Cosa sono i cicoli o ciccioli napoletani

Avete mai assaggiato i ciccioli napoletani? I ciccioli di maiale sono una vera prelibatezza. Da mangiare in una bella rosetta… Read More

25 Febbraio 2024
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Salame rosa, la rinascita del tesoro gastronomico bolognese

Andiamo alla scoperta del salame rosa, un vero e proprio tesoro della gastronomia bolognese: la storia e qualche curiosità su… Read More

14 Febbraio 2024
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Perché la zuppa inglese si chiama così se è un dolce italiano? La storia

Vi siete mai chiesti perché la zuppa inglese si chiama così se è un dolce italiano? Il nome di questo… Read More

10 Febbraio 2024
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Le città più verdi d’Italia

Siete curiosi di sapere quali sono le città più verdi d'Italia? Come è ben noto a tutti, la qualità della… Read More

4 Febbraio 2024
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Dove sciare spendendo meno di 20 euro in questa località da sogno

Se siete amanti della neve e quest'anno avete rinunciato a fare la settimana bianca, potete scegliere località da sogno dove… Read More

29 Gennaio 2024