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  • Primi piatti

Sagra degli Gnocchi: a Castelnuovo di Porto torna l’appuntamento con il gusto

Come tante pietanze della tradizione italiana, anche gli gnocchi hanno origini antiche. È un piatto semplice, nasce addirittura come alimento… Read More

29 Agosto 2024
  • Tipi di Cottura e Conservazione Cibi

Gnocchi a regola d’arte, 5 consigli utili per prepararli alla perfezione: metodo della nonna

Cinque consigli utili per preparare gli gnocchi a regola d'arte seguendo il metodo della nonna: scopriamo insieme come fare.  Gli… Read More

22 Agosto 2024
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Sagra degli gnocchi: Canterano torna a celebrare uno dei piatti più amati dagli italiani

Canterano riaccende i riflettori su una pietanza molto amata dagli italiani. Un primo piatto antico che si fa risalire alla… Read More

4 Agosto 2024
  • Primi piatti

Gnocchi ai gamberi: il primo piatto raffinato per una cena estiva

Avete voglia di un primo piatto di mare super gustoso e adatto per una cena estiva in giardino con amici?… Read More

8 Luglio 2024
  • Food & Drinks - Ricette

Gnocchi cozze e vongole, il primo piatto per una cena d’estate

Avete invitato amici a cena a casa in una calda sera d'estate e non sapete cosa cucinare di saporito e… Read More

3 Giugno 2024
  • Primi piatti

Gnocchi ai funghi, primo piatto cremoso e saporito: ideale anche per le grandi occasioni

La ricetta per preparare gli gnocchi ai funghi a pranzo: un primo piatto saporito e cremoso, ideale anche per occasioni… Read More

23 Maggio 2024
  • Magazine

Tutti gli errori da evitare nella preparazione degli gnocchi

Tra tutti i primi piatti iconici della tradizione italiana senza dubbio gli gnocchi sono i più amati, specialmente quelli fatti… Read More

3 Maggio 2024
  • Primi piatti

Gnocchi fatti in casa con un minimo di farina, la ricetta in 5 minuti

Questi gnocchi fatti in casa sono una vera delizia per il palato. Serviteli per il prossimo pasto e vi faranno… Read More

14 Febbraio 2024
  • Primi piatti

I tuoi bimbi non mangiano le verdure? Prepara questi gnocchi colorati

Una ricetta super colorata e gustosa che metterà alla prova anche i palati più difficili dei bambini. Non potranno resistere… Read More

12 Gennaio 2024
  • Food & Drinks - Ricette

Cannelloni con carne macinata, più gustosi degli gnocchi: perfetti per il Veglione

I cannelloni con carne macinata sono un primo piatto ricco e gustoso, perfetto per un pranzo domenicale o anche per… Read More

30 Dicembre 2023
  • Primi piatti

Cepelinai, gli gnocchi ripieni di carne della tradizione culinaria lituana

Scopriamo insieme i cepelinai, gli gnocchi ripieni di carne, che fanno parte della cucina lituana.  Ricchi, sostanziosi e sazianti, i… Read More

23 Dicembre 2023
  • Primi piatti

Eccellente alternativa ai classici gnocchi di patate, pronti in 9 minuti: la ricetta

I tradizionali gnocchi di patate sono deliziosi, ma che dire dell'alternativa cioè gli gnocchi di ricotta, li avete mai provati?… Read More

26 Novembre 2023
  • Food & Drinks - Ricette

Quante volte mangiare gli gnocchi di patate a settimana? La risposta

Gli gnocchi di patate piacciono alla stragrande maggioranza delle persone, ma, forse, non tutti sanno qual è la dose consigliata.… Read More

20 Novembre 2023
  • Primi piatti

Altro che i classici spaghetti con le vongole, questa con gli gnocchi è più buona

Gli gnocchi alle vongole sono un primo piatto davvero favoloso e persino facile da preparare. Da provare subito. La variante… Read More

17 Agosto 2023
  • Food & Drinks - Ricette

Giovedì gnocchi, come mai per tradizione li mangiamo questo giorno della settimana

Consumare un piatto di gnocchi il giovedì è una tradizione piuttosto radicata nel Bel Paese. Ecco da dove deriva. ʻGiovedì… Read More

12 Giugno 2023
  • Primi piatti

Non ho mai mangiato gnocchi così buoni, senza uova: cremosi e croccanti

Preparare gli gnocchi in casa è un'operazione più semplice di quanto si possa immaginare. Basta tenere a mente alcuni suggerimenti… Read More

5 Giugno 2023
  • Italia

Gnocchi con vongole: l’ingrediente segreto di Cannavacciuolo, sugo goloso

Gnocchi con vongole, un sugo goloso e saporito, preparato dal famoso ed apprezzato chef napoletano, Antonino Cannavacciuolo.  Tra i piatti… Read More

12 Aprile 2023
  • Primi piatti

Gnocchi fucsia, la ricetta innovativa da preparare con pochi ingredienti

Gnocchi fucsia! Un'opzione divertente e colorata per rendere i pasti più interessanti e accattivanti per grandi e piccini! I bambini… Read More

6 Aprile 2023

Gnocchi di zucca con funghi porcino e radicchio trevigiano

Gli gnocchi di zucca ripieni con funghi porcini e radicchio sono un piatto buono e gustoso. La realizzazione  di questo… Read More

7 Novembre 2018

GNOCCHI DI PATATE CON CREMA DI ZUCCHINE

Gnocchi di patate con crema di zucchine sono un primo davvero eccezionale, cremoso, saporito e velocissimo da preparare! Un sugo… Read More

11 Settembre 2017

GNOCCHI DI PATATE ALLA PIZZAIOLA

Gnocchi alla pizzaiola! Un primo piatto di una semplicità unica ma non per questo privo di sapore. A renderlo stuzzicante… Read More

4 Settembre 2017

GNOCCHI CON SALSA DI NOCI E PINOLI

Questo ricetta è per chi piace la frutta secca. Una ricetta veloce per esaltare il gusto delle noci e pinoli, fonti… Read More

30 Agosto 2017

GNOCCHI DI PATATE E SEMOLA AI QUATTRO FORMAGGI

Questo è il piatto adatto agli amanti del formaggio. Un condimeto cremoso per un piatto ricco, molto sostanzioso e anche… Read More

25 Agosto 2017

GNOCCHI DI PATATE AI FUNGHI PORCINI

Boletus Edulis è una varietà di funghi porcini molto apprezzata e conosciuta. E' caratterizzata da un cappello carnoso a forma… Read More

8 Agosto 2017

GNOCCHI DI PATATE A PASTA VIOLA VEGETARIANI E VEGAN

GNOCCHI DI PATATE  VIOLA VITELOTTE BURRO E SALVIA Le patate viola, altrimenti dette vitelotte, sono originarie del Perù. Sono una… Read More

1 Agosto 2017

Gnocchi di patate tradizionali emiliano

L’Emilia Romagna è una regione dove i prodotti tipici vengono usati in molte ricette per dare un gusto sopraffino. Un… Read More

26 Luglio 2017

Gnocchi di patate Vegan recipe

In Italia esistono  differenti versioni di gnocchi a seconda della zona. Questa è la ricetta base  dei più classici, come… Read More

23 Aprile 2017
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Gnocchi di zucca con sugo alla salvia, la ricetta vegana

In questo periodo, un classico della cucina italiana sono gli gnocchi di zucca con il sugo alla salvia, siete curiosi… Read More

15 Ottobre 2014
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Gnocchi al Castelmagno DOP

Gnocchi al Castelmagno DOP [adrotate banner="18"] Ingredienti (per 4 porzioni) 1 kg di patate farinose a pasta bianca Castelmagno DOP… Read More

17 Gennaio 2014
  • Food & Drinks - Ricette

Un piatto risalente agli antichi Romani: storia e curiosità sugli ‘ndunderi

Sembrano gnocchi, ma bisogna chiamarli ‘ndunderi: storia e curiosità del piatto di Minori, che ha origini nell’antica Roma. Tra i… Read More

10 Settembre 2024