Per risalire alle origini di questa festa tradizionale che si celebra ogni anno a Finale Emilia bisogna tornare molto indietro nel tempo.…
Amanti della pasta, oggi vi portiamo in un entusiasmante tour alla scoperta dell’Emilia Romagna, ma lo facciamo non visitando luoghi artistici e…
Conoscete le maschere di Carnevale dell’Emilia Romagna? Tra tutti sicuramente la più famosa è quella del Dottor Balanzone, il dotto ed erudito…
Avete mai sentito parlare di wolf howling? Se amate la natura selvaggia, le passeggiate nei boschi d’autunno, il fenomeno del foliage e…
Il NIAF ha eletto l’Emilia Romagna “regione d’onore” per promuovere il turismo in questa regione italiana, recentemente colpita dalle alluvioni. Per il…
Ricca di spiagge stupende e in grado di soddisfare tutti i gusti, l’Emilia Romagna permette a chiunque di vivere vacanze magnifiche e…
Il Natale, si sa, è un periodo magico per tutti; sono giorni di festa, profumi e sapori tipici, camino acceso e rimpatriate…
La bomba di riso è una specialità reggiana, un primo si potrebbe dire, ma vi assicuro che rimane poco spazio per un…
L’Emilia Romagna è una regione dove i prodotti tipici vengono usati in molte ricette per dare un gusto sopraffino. Un primo piatto…
RICETTA TRADIZIONALE VEGETARIANA EMILIANA TORTELLONI VERDI L’Emilia Romagna è una regione piena di prodotti e di ricette saporite e condite. Un piatto…
In Emilia Romagna, e più precisamente nel ducato di Parma e Piacenza,ci sono alcuni borghi medievali ideali per un week end tra…
Le torte salate sono perfette da realizzare, soprattutto con l’avvicinarsi delle giornate più fredde. L’erbazzone è una delle torte salate più semplici…
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La carne di Eurospin è di provenienza italiana? La risposta potrebbe sorprenderti | Chi è il vero produttore
Da dove arriva la carne di Eurospin? Scopriamolo insieme Ti è mai capitato di trovarti davanti al banco della carne da…
Primi piatti
Ma quanti strati deve avere la lasagna perfetta? La risposta di un noto chef spiazza tutti
Quanti strati deve avere la lasagna perfetta? Scopri il segreto di un piatto che unisce tradizione e gusto Hai mai riflettuto su…
Dovete assolutamente provare a realizzare questa favolose lasagne fatte in casa, perché sono di una delizia unica. Se vi piace l’idea di…
Provate subito a realizzare queste sfiziose mini piadine farcite. Servirà soltanto un po’ di burro, e poco altro. Se state cercando il…
La cucina italiana è estremamente variegata. Ci sono ‘segreti’ culinari che ogni territorio custodisce gelosamente. Ve ne sono alcuni che nascono da…
Il colore, il gusto e la consistenza fanno dei cachi frutti singolari, ma soprattutto tipici della stagione autunnale. Dalle tonalità arancioni, il…
Lo spreco alimentare fa male all’economia, ma anche all’ambiente. Nasce da diversi fattori: da produttori o fornitori che sbagliano i tempi di…
Siamo abituati ad associare il panettone al Natale. In verità si tratta di un prodotto dolciario che non nasce per celebrare questa…
Il 15 agosto è alle porte: avete già comprato tutto ciò che serve per la spesa per la cena o il pranzo…
La cultura di un Paese passa sempre dalla tavola. Le tradizioni gastronomiche sono fondamentali per conoscere la storia di un popolo. E…
Sagre, feste di paese, ricorrenze tornano puntuali nei vari territori italiani, per celebrare la cultura legata, molto spesso, a filo doppio, con…
In molti conoscono la piadina romagnola, essa è un vero e proprio simbolo della cucina regionale dell’Emilia Romagna, ma ormai è un…
Nascono come un piatto povero che in tempi antichi nutriva le famiglie impegnate nelle risaie. Dover lavorare quotidianamente in un ambiente sommerso…
Avete voglia di qualcosa di fresco e dissetante da bere in un caldo e afoso pomeriggio di estate? Provate la panachè e…
A partire dal 3 luglio 2024, tutte le aziende dovranno realizzare bottiglie con tappi attaccati: scatta l’obbligo dell’Unione Europea. Da diverso tempo,…
Andiamo alla scoperta delle migliori spiagge per i bambini, catalogate Bandiere Verdi: l’elenco, regione per regione. Di recente, è stato stilato l’elenco…
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Eurospin, ti sei mai chiesto chi produce le patatine surgelate? La risposta ti spiazza sicuramente
Se volete scoprire chi è il vero produttore di Eurospin delle patatine surgelate, allora, di seguito, vi diamo la risposta definitiva. Non…
Le ciliegie sono buone succose e sanno tante di primavera ed estate. Nel nostro Pese esistono tante varietà di questo frutto, ma…
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